Top 5 lò nướng đối lưu công nghiệp tốt nhất hiện nay

Lò nướng đối lưu là sản phẩm hỗ trợ đắc lực cho việc nấu nướng đa dạng, nhanh chóng không thể thiếu trong mỗi căn bếp công nghiệp nhà hàng, các bếp ăn dành cho nhà máy, xí nghiệp… Đáp ứng công suất chế biến với cường độ cao, số lượng người ăn nhiều và vào những giờ cao điểm tại nhà hàng hoặc quán ăn.

Top 5 lò nướng đối lưu công nghiệp tốt nhất hiện nay

Sự khác biệt giữa lò nướng đối lưu so với các loại lò nướng thông thường là nhờ thiết kế dựa theo tiêu chuẩn công nghiệp hiện đại như sau :

- Lò đối lưu có công suất cao, sử dụng loại quạt đối lưu giúp luân chuyển nhiệt độ đồng đều và chín vàng ở mọi mặt.

- Đối với lò nướng thông thường, truyền thống làm chín bằng bức xạ nhiệt tại vách và thanh nhiệt.

Sau bài viết này, Điện máy Vi Co sẽ gửi đến khách hàng Top 5 sản phẩm lò nướng đối lưu công nghiệp, thuộc phân khúc phổ thông đến cao cấp mà quý khách có thể tin tưởng và chọn mua.

1. Lò nướng bánh đối lưu Lamaca CVOL-04A

Lò nướng Lamaca được lắp ráp tại Việt Nam có tính năng đơn giản dễ sử dụng và bảo hành - bảo trì dễ dàng. Thiết kế với 4 khay, sử dụng khay inox cao cấp không gỉ an toàn, hợp vệ sinh.

Sử dụng chủ yếu để nướng các loại bánh, đặc biệt là bánh mì nhờ được trang bị chức năng phun ẩm giúp cho vỏ bánh giòn hơn. Để vỏ bánh giòn yêu cầu của lò nướng phải thỏa mãn 2 điều kiện là nhiệt độ cao và có hơi nước.

Nhiệt độ để chế biến món ăn có thể điều chỉnh trong phạm vi 50 – 300^oC , thời gian chế biến trong khoảng 0-120 phút. Sử dụng nguồn điện thông dụng 220V~230V dễ dàng setup cho bất kì nhà bếp.

2. Lò nướng đối lưu Berjaya BJY-E-CO28

Lò nướng CO28 Berjaya được sản xuất tại Malaysia có chất lượng và độ bền cao, chế độ quạt đối lưu đảo chiều tự động giúp làm chín món ăn nhanh chóng.

Nguồn nóng được phân bố đồng đều đến khắp các góc lò giúp cho thực phẩm chín có màu sắc vàng đều và chín ở các mặt.

Cửa lò nướng được thiết kế trong suốt có thể quan sát được thực phẩm bên trong khi nướng. Tay cầm cách nhiệt, dễ thao tác và cầm nắm.

Cấu tạo lò nướng từ chất liệu chống gỉ, độ bền cao và dễ dàng vệ sinh. Thiết kế bộ điều chỉnh bằng nút vặn nằm trên thân máy giúp cho việc tùy chỉnh nhanh chóng.

Khách hàng có thể tham khảo thêm: Các loại lò nướng công nghiệp dùng cho nhà hàng.

3. Lò nướng công nghiệp Unox XV-393

Unox là thương hiệu nổi tiếng hàng đầu Italya chuyên sản xuất lò nướng công nghiệp. Lò nướng Unox thiết kế 5 khay có nhiệt độ nướng cao 30oC - 260oC, phù hợp để chế biến các món như: Bánh pizza, bánh mì, nướng gà, nướng vịt.

Lò nướng Unox hoạt động bằng cơ chế sử dụng nguồn điện để đốt nóng hút khí ẩm ra khỏi lò, quạt đối lưu giúp lưu thông nhiệt làm hâm nóng nhanh, không làm khô phù hợp sử dụng cho dụng các quầy cafe, quầy pha chế, bếp ăn công nghiệp để phục vụ khách hàng.

4. Lò nướng hấp đa năng Giorik ETE5

Giorik là thương hiệu nổi tiếng về sản xuất lò nướng công nghiệp hàng đầu tại Italya. ETE5 là một trong những sản phẩm nổi bật của thương hiệu này, giúp cho việc nấu nướng tại nhà bếp trở nên phong phú và tăng hiệu quả kinh doanh cho nhà hàng.

Lò nướng ETE5 ngoài chức năng là nướng đối lưu, thì còn là một sản phẩm đa năng có thể sử dụng để hấp hoặc nướng hấp kết hợp, linh hoạt hơn trong chế biến.

- Chức năng nướng đối lưu: Thích hợp để nấu các món ăn như bánh pizza, bánh mì, nướng thịt, nướng khoai tây, …

- Chức năng hấp: Ở chế độ này thích hợp để hấp các món từ hơi nước như hấp rau củ quả, bánh bao, tôm mực …

- Ngoài ra, ở chức năng hấp nướng kết hợp: Phù hợp để chế biến các món ăn linh hoạt như món hầm và om.

5. Lò nướng hấp đa năng Rational SCC 61E

Rational là thương hiệu đến từ Đức, chuyên sản xuất lò nướng hấp đa năng hay còn được gọi là lò combi sử dụng với mục đích chính là chế biến các món ăn cho hệ thống nhà hàng, bếp 5 sao.

Lò nướng SCC 61E có thiết kế 6 khay, có màn hình điều chỉnh kỹ thuật số với hơn 50 chương trình hấp nướng. Được lập trình nhiệt độ, thời gian và độ ẩm.

Lò nướng Rational với hệ thống đo lường thông minh kiểm soát nhiệt độ chính xác giúp lò nướng hoạt động ổn định khi nấu nướng.

Sản phẩm tích hợp 2 chức năng hấp nướng trong cùng 1 sản phẩm, có thể sử dụng để nướng đối lưu hoặc hấp và hấp nướng kết hợp.

Ứng dụng công nghệ hút và giữ ẩm giúp thực phẩm khi chín có độ vừa phải, không bị cháy, màu sắc hấp dẫn thực khách.

Ưu điểm khi mua lò nướng công nghiệp tại Điện máy Vi Co

- Trung tâm Điện máy Vi Co là nhà phân phối uy tín hàng đầu miền nam với phương châm giúp khách hàng tìm ra những sản phẩm phù hợp với nhu cầu, phù hợp với giá thành.

- Cam kết các dòng lò nướng được cung cấp chính hãng, nhập khẩu chính hãng nguyên đai – nguyên kiện, hàng mới 100% và được kiểm tra kỹ càng trước khi xuất xưởng.

- Lò nướng được bảo hành – bảo trì 12 tháng với đội ngũ nhân viên kỹ thuật tay nghề cao, được đào tạo bài bản.

- Chính sách giá tốt cho khách hàng đầu tư dự án, đơn hàng có số lượng. Miễn phí vận chuyển tận nơi cho đơn hàng giao tại khu vực nội thành TPHCM.

- Ngoài ra, Điện máy Vi Co còn nhận sửa chữa lò nướng công nghiệp cho quý khách hàng cần sửa chữa. Cung cấp linh kiện chính hãng với giá rẻ cho khách hàng cần thay thế.

LIÊN HỆ TƯ VẤN TRỰC TIẾP :

• CÔNG TY TNHH VI CO
• HOTLINE : 090.668.9900 - 0903.644.842