Điện máy Vico - tổng đại lý chuyên phân phối các thiết bị bếp Á công nghiệp cao cấp chính hãng với kiểu bếp 1 họng, 2 họng chuyên dùng cho nhà hàng chế biến món xào, hầm, nấu.. ✓ Bảo hành uy tín ✓ Giao hàng miễn phí HCM.
| ✅Bếp Á | ⭐Giá tốt nhập khẩu chính hãng |
| ✅Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng | ⭐Nguyên đai, nguyên kiện |
| ✅Giao hàng phạm vi toàn quốc | ⭐Vận chuyển nhanh, hỗ trợ lắp đặt |
| ✅Bảo hành chu đáo | ⭐Sửa chữa, bảo trì tận nơi |
Được sử dụng rộng rãi để thực hiện chế biến các món xào, nấu, chiên, hầm,… một cách nhanh chóng và hiệu quả nhờ có ngọn lửa lớn, mạnh và hoạt động với công suất lớn; bếp Á công nghiệp hiện đang dần trở thành một thiết bị không thể thiếu khi setup cho không gian hoạt động của các bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn, các khu bếp công nghiệp của các căn tin trường học, bệnh viện, nhà xưởng, xí nghiệp,…
Vậy bếp Á là gì? Đặc điểm của bếp ra sao? Có những loại bếp Á công nghiệp nào trên thị trường? Hãy cùng Điện Máy Vi Co – đơn vị đã có hơn 15 năm kinh doanh trong lĩnh vực cung cấp dòng thiết bị bếp nấu công nghiệp – tìm hiểu tổng quan về dòng thiết bị bếp Á công nghiệp này qua bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về chúng cũng như có thể dễ dàng đưa ra quyết định đầu tư phù hợp.
→ Bếp Á công nghiệp là loại bếp được thiết kế chuyên dùng để chế biến các món ăn mang phong cách châu Á – thường có phần cầu kỳ trong quá trình chế biến do có sự giao thoa từ nhiều nền văn hóa khác nhau – với ưu điểm là sử dụng họng đốt có công suất cao kết hợp cùng quạt thổi để tạo nên ngọn lửa lớn-nhanh-mạnh nhằm giúp làm chín thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả với món ăn được chín đều, thơm ngon và đảm bảo chất lượng.
Vậy nên, bếp Á rất thích hợp để thực hiện chế biến các món xào, món chiên, món hầm, món hấp hay rang cơm,… tại các nhà hàng món Việt, món Hoa, món Á hay dùng cho các quán ăn, các khu bếp ăn công nghiệp, căn tin trường học, bệnh viện,…
Và bếp Á công nghiệp thường có đặc điểm cấu tạo đặc trưng với các họng bếp được thiết kế cách xa nhau, có họng đốt và kiềng bếp lớn nhằm để thực hiện nấu với các nồi/chảo lớn.
→ Cụ thể hơn, bếp Á công nghiệp sẽ mang một số các đặc điểm cấu tạo chung như sau:
- Bếp Á được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp hiện đại, đẹp mắt với các đường hàn chắc chắn và tinh xảo, giúp mang đến sự sang trọng và thể hiện sự chuyên nghiệp không gian bếp.
- Bếp có cấu tạo thân vỏ được làm bằng chất liệu thép không gỉ bền đẹp cho khả năng chống rỉ sét tốt kết hợp với bề mặt trơn láng và sáng bóng giúp hạn chế bám bụi và dễ dàng vệ sinh.
- Thiết kế bàn bếp cố định chắc chắn kết hợp cùng kiềng bếp có kích cỡ lớn và thường được làm bằng gang hoặc thép không gỉ cho khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt, cho phép các đầu bếp nấu với các loại nồi/chảo lớn.
- Bếp Á công nghiệp sử dụng hệ thống gia nhiệt với đầu đốt công suất lớn và cho hiệu suất truyền nhiệt cao để tạo nên ngọn lửa lớn và mạnh để làm chín thức ăn nhanh chóng và hiệu quả. Ngoài ra, một số loại bếp Á còn được trang bị quạt thổi nhằm để thêm gió giúp lửa cháy lớn hơn để làm chín thức ăn nhanh chóng và rút ngắn thời gian chế biến tốt hơn.
- Hệ thống đánh lửa bằng tay kết hợp cùng cần gạt điều chỉnh công suất lửa, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát độ lớn nhỏ của lửa để chế biến phù hợp với các món chiên, xào, luộc, hấp,...
- Ngoài ra, tùy vào từng loại, bếp Á còn được trang bị thêm hệ thống dẫn nước với các vòi phun xả nước đi kèm để làm mát bề mặt bếp cùng vòi xả nước lạnh trực tiếp và bầu nước dùng để chứa nước sách nhằm tạo sự tiện lợi hơn cho hoạt động chế biến các món ăn.
- Bếp còn có thêm rãnh thoát nước trên bề mặt bếp nhằm để lọc rác và tránh hiện tượng ứ đọng nước sau khi vệ sinh. Thành chắn bếp giúp ngăn dầu mỡ và thức ăn bắn lên tường trong khi xào nấu.
Dòng bếp Á công nghiệp xuất hiện trên thị trường hiện nay với đa dạng kiểu loại nhằm để phục vụ cho các mục đích nấu nướng và quy mô kinh doanh khác nhau của các bếp. Và dòng bếp Á công nghiệp sẽ được phân loại như sau:
Dựa trên mục đích sử dụng tại các bếp nhà hàng, bếp Á công nghiệp thường được chia ra làm 2 loại chính là bếp Á xào và bếp Á hầm.
- Bếp Á xào: là loại bếp được thiết kế với chân cao, kiềng bếp nhỏ, mâm chia lửa lớn và có khoảng cách giữa các họng bếp cách xa nhau để tiện cho việc chế biến nhanh chóng và hiệu quả cho các món xào, nấu, rang,… bằng những chiếc xoong, chảo lớn.
- Bếp Á hầm: là loại bếp được thiết kế có phần chân thấp hơn và sở hữu kiềng bếp to, chắn chắn và chịu lực tốt cùng mâm chia lửa chuyên dùng để chế biến các món hầm, ninh, kho,… thường cần thời gian nấu lâu để thấm đều gia vị và món ăn được mềm ngon.
Dựa vào thiết kế số họng đốt trên bề mặt bếp nấu, thì bếp Á công nghiệp thường sẽ được chia ra làm 3 loại chính là: bếp Á 1 họng, bếp Á 2 họng, bếp Á 3 họng.
- Bếp Á 1 họng (hay còn gọi là bếp Á đơn): là loại bếp có thiết kế với 1 họng đốt và 1 kiềng bếp với kích thước nhỏ gọn và được sử dụng phổ biến ở các quán cơm bình dân, các quán ăn, các nhà hàng,… có tần suất phục vụ nhỏ và vừa.
- Bếp Á 2 họng (hay còn gọi là bếp Á đôi): là loại bếp có thiết kế với 2 họng bếp hoạt động độc lập với nhau trên cùng một mặt bếp để người dùng có thể chế biến 1 hay 2 món ăn cùng lúc nhằm để phục vụ cho tần suất nấu nướng cao hơn tại các bếp nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp,… có quy mô vừa và lớn.
- Bếp Á 3 họng: là loại bếp được thiết kế tích hợp với 3 họng đốt có kiềng bếp chắc chắn trên cùng một mặt bếp nhằm để làm tăng hiệu suất chế biến cao hơn, thích hợp sử dụng cho các bếp kinh doanh hoạt đọng với quy mô lớn.
Ngoài ra, bếp Á còn được thiết kế với số họng bếp cao hơn, chẳng hạn như bếp Á 4 họng, 5 họng nhằm để phục vụ cho các bếp ăn công nghiệp có quy mô lớn hơn.
Nếu được phân loại dựa trên chất lượng làm họng nấu thì bếp Á công nghiệp thường sẽ được chia làm 2 loại là: bếp Á họng gang và bếp Á họng đất. Trong đó, bếp Á họng đất thường được thiết kế với đường kính lớn, chịu nhiệt tốt và có lực xốc chảo cao; và bếp Á họng gang thì có thiết kế dày dặn và có giá thành rẻ hơn.
Ngoài ra, bếp Á công nghiệp còn được phân loại dựa trên tính năng tính năng của bếp, chẳng hạn như:
- Bếp Á không có quạt thổi và bếp Á có quạt thổi với loại bếp Á có quạt thổi sẽ giúp tạo thêm gió để làm cho ngọn lửa cháy lớn hơn để làm chín thức ăn được nhanh chóng và hiệu quả hơn.
- Hoặc bếp Á có tích hợp thêm vòi cấp nước và bầu nước nhằm để hỗ trợ tốt hơn cho quá trình nấu nướng của các đầu bếp, cũng như giúp vệ sinh và làm mát bếp dễ dàng và tiện lợi hơn.
Nếu bạn đang có nhu cầu muốn mua hay cần tìm hiều về dòng sản phẩm bếp Á công nghiệp chất lượng với giá tốt; thì đừng ngần ngại mà hãy liên hệ đến Điện Máy Vi Co – một đơn vị đã có hơn 15 năm kinh doanh trong lĩnh vực cung cấp dòng thiết bị dùng cho các bếp nhà hàng, khách sạn, siêu thị – để được tư vấn hiệu quả cũng như nhận được đầy đủ các quyền lợi khi mua hàng tốt nhất của công ty chúng tôi.
- Với mục đích “giúp khách hàng mua được hàng”, Điện Máy Vi Co đã trang bị một đội ngữ tư vấn viên có chuyên môn để sẵn sàng tư vấn cho bạn những mẫu sản phẩm bếp Á công nghiệp phù hợp với nhu cầu và ngân sách sử dụng của bạn.
- Đồng thời, nhằm để tối đa sự lựa chọn của khách hàng, bếp Á công nghiệp được cung cấp tại Điện Máy Vi Co với đa dạng kiểu loại như bếp Á xào/bếp Á hầm, bếp Á 1 họng/2 họng/3 họng/4 họng,… với hàng được nhập chính hãng từ các thương hiệu nối tiếng như: Berjaya, Nayati, hay bếp Á được sản xuất chất lượng tại Việt Nam.
- Phân phối thiết bị bếp công nghiệp trên phạm vi toàn quốc với mức phí vận chuyển rẻ. Hàng hóa được bao bọc kỹ càng khi được vận chuyển.
- Chế độ bảo hành thiết bị chất lượng và chu đáo. Đội ngũ kỹ thuật viên có tay nghề cao và giàu kinh nghiệm sẽ khắc phục sự cố nhanh chóng và hiệu quả. Thay thế linh kiện chính hãng (nếu hư hỏng nặng).
- Đặc biệt, đối với các khách hàng tại khu vực TP. HCM, công ty sẽ tiến hành giao hàng và lắp đặt thiết bị hoàn toàn miễn phí. Bàn giao - hướng dẫn sử dụng thiết bị kỹ càng cho khách hàng với thái độ phục vụ tận tâm, chu đáo.
Ngoài ra, Điện Máy Vi Co còn cung cấp một số các dòng sản phẩm dùng cho các mô hình bếp kinh doanh và các dịch vụ khác như:
► Chuyên cung cấp đa dạng các loại thiết bị bếp dùng cho nhà hàng – khách sạn – siêu thị với hàng nhập chính hãng, chất lượng và có giá bán tốt. Cụ thể gồm:
- Dòng thiết bị trữ đông – trữ mát thực phẩm: tủ đông – tủ mát inox công nghiệp, tủ trưng bày cánh kính, tủ trưng bày không cửa, tủ đông nắp dở, tủ bánh kem,…
- Dòng thiết bị bếp nấu công nghiệp như: bếp Âu, bếp Á, bếp chiên nhúng, bếp chiên phẳng, bếp từ, bếp điện, bếp nướng nhân tạo, tủ hấp cơm công nghiệp,… và các loại lò nướng công nghiệp như lò nướng hấp đa năng, lò nướng đối lưu, lò nướng tầng, lò quay công nghiệp,…
- Dòng thiết bị sơ chế thực phẩm: máy cắt gọt rau củ quả, máy xay thực phẩm, máy cưa xương, máy cắt thịt, máy xay thịt, máy làm mì,…
- Dòng thiết bị ngành bánh: máy trộn bột, máy cán bột, máy chia bột, máy se bột, tủ ủ bột, máy cắt bánh,…
- Một số các loại thiết bị khác như: máy rửa chén, máy làm đá, máy làm kem, tủ sấy chén, máy giữ lạnh nước trái cây, máy pha cà phê, v.v…
► Song song đó, Điện Máy Vi Co nhận sửa chữa các thiết bị trữ đông trữ mát thực phẩm và bếp công nghiệp & bảo trì – bảo dưỡng các hệ thống bếp ăn công nghiệp một cách chuyên nghiệp với giá tốt.
► Cung cấp dịch vụ cho thuê thiết bị với giá tốt và có đa dạng kiểu loại như cho thuê các loại tủ đông – tủ mát và thiết bị bếp công nghiệp bằng một quy trình setup trọn gói từ A đến Z.
► Thanh lý đa dạng các mặt hàng tủ đông – tủ mát và thiết bị bếp công nghiệp với giá tốt và đảm bảo sản phẩm có ngoại hình và chất lượng hoạt động tốt.
► Cung cấp giá tốt các linh kiện & phụ kiện đi kèm với thiết bị, chẳng hạn như: máy nén, quạt giải nhiệt, các càng đánh của máy trộn bột, các kệ chứa/rổ đựng thực phẩm, móc treo (bên trong tủ đông, tủ mát),…
Thông tin liên hệ chi tiết:
CÔNG TY TNHH VI CO
Hotline: Miền Nam - 0906689900 (Zalo) _ Miền Bắc - 0903644842 (Zalo)
Website: dienmayvico.com - Email: info@dienmayvico.com
Facebook: https://www.facebook.com/SieuThiDienMayVico
Địa Chỉ Kho hàng: 304/5 QL1A, KP1, P. Thạnh Xuân, TP. HCM
Bàn cánh kính tùy chỉnh đông mát Lightcool 216L 1m2 Quạt lạnh 
Bàn inox tùy chỉnh đông mát Lightcool 294L 1m5 Quạt lạnh 
Bàn inox tùy chỉnh đông mát Lightcool 294L 1m5 
Bàn inox tùy chỉnh đông mát Lightcool 216L 1m2 Quạt lạnh 
Bàn inox tùy chỉnh đông mát Lightcool 216L 1m2 
Tủ đông kính lùa cong Lightcool SD-148Y 148L 
Tủ đông kính lùa cong Lightcool SD-836 690L 
Máy trộn bột xoắn Vigevr BND-75KG 
Máy trộn bột Vigevr WG-B40 40 lít 
