Danh mục
Máy sơ chế thịt hiện nay được thiết kế với nhiều mẫu mã đa dạng, trong đó bao gồm: Máy làm mềm thịt, máy nhồi xúc xích, máy ép thịt,… Đều là những thiết bị hữu ích giúp cho các nhà bếp có thể thực hiện công việc chế biến những thực đơn món ăn đa dạng, một cách nhanh chóng và tiện lợi hơn. Các sản phẩm này thường được sử dụng phổ biến cho những nơi như: Nhà hàng, quán ăn, tiệm thức ăn nhanh, căn tin, nhà bếp công nghiệp, cơ sở chế biến thực phẩm, v.v…
Tùy vào từng nhu cầu cụ thể, mà quý khách có thể đầu tư cho mình một chiếc máy sơ chế thịt có tính năng phù hợp đáp ứng công việc của mình hiệu quả. Sử dụng máy móc, thiết bị hỗ trợ giúp các nhà bếp vừa tiết kiệm thời gian và nâng cao chất lượng món ăn. Đem đến sự chuyên nghiệp cho cửa hàng và sự hài lòng về những bữa ăn hấp dẫn đối với thực khách.
Trung tâm Điện máy Vi Co có đến 16 năm trong ngành tư vấn và cung cấp các thiết bị bếp, thiết bị nhà hàng sẽ giới thiệu đến khách hàng những dòng sản phẩm chính hãng có giá tốt và được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
Máy sơ chế thịt hiện nay có khá nhiều loại, phổ biến như là:
. Máy ép thịt: Được dùng chủ yếu cho mục đích chính là làm bánh hamburger, bánh mì kẹp,…
. Máy nhồi thịt: Sử dụng để nhồi các nguyên liệu làm xúc xích, lạp xưởng,…
. Máy làm mềm thịt: Dùng để làm mềm thịt nhằm giúp thịt thấm gia vị hơn khi tẩm ướp, không bị dai cứng.
Dưới đây, là đặc điểm của từng loại máy sơ chế thịt cùng với những model và thương hiệu chất lượng mà bạn có thể tìm hiểu rõ hơn trước khi quyết định đầu tư cho nhà bếp của mình.
- Máy ép thịt thường có thiết kế khá nhỏ gọn có thể dùng cho các quầy sơ chế diện tích nhỏ, các nhà bếp hoặc cửa hàng có không gian hẹp. Sản phẩm được làm từ loại hợp kim cao cấp và thép chống ăn mòn không gỉ sét, dễ làm sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Cơ chế hoạt động đơn giản, khi bạn nhấn nút bàn nâng sẽ tự động hạ xuống để đặt thịt vào khay chứa. Sau đó, bạn chỉ cần xoay hạ cần gạt ép thịt để tạo nên những thành phẩm như mong muốn cho đến khi hoàn tất.
- Tuy là dòng máy thủ công không dùng điện, nhưng với công nghệ thông minh giúp người sử dụng không tốn nhiều sức lực và thực hiện nhanh, đạt tiêu chuẩn và thẩm mỹ cao.
- Bạn có thể tham khảo mẫu: Máy ép thịt hamburger Swedlinghaus AMB 100 (sản xuất nguyên chiếc tại Ý).
- Máy nhồi xúc xích thường có dung tích phễu đựng thịt tầm khoảng 15 – 25L tùy từng mẫu. Sản phẩm này có cấu tạo bền chắc với chất liệu thân máy từ thép không gỉ, những bộ phận khác (phễu, bàn nâng, nắp đậy) được làm hoàn toàn từ inox chống oxi hóa, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn thực phẩm tối ưu.
- Cách sử dụng máy nhồi dễ dàng với các bước đơn giản như sau: Cho thịt vào phễu chứa và đậy nắp, gắn vỏ xúc xích vào phần ống nhồi, gạt cần điều khiển để máy bắt đầu công đoạn nhồi, bạn có thể điều chỉnh thành phẩm với chiều dài phù hợp linh hoạt khi hoàn thành.
- Động cơ mô tơ vận hành ổn định với công suất cao, kết hợp piston có chức năng tự động nâng hạ bàn xoay tạo sự thuận tiện cho người dùng khi thao tác nhồi thịt hay các nguyên liệu dễ dàng. Hệ thống điều khiển với công tắc đơn giản, bàn đạp tiện lợi cho quá trình nhồi chính xác hơn.
- Một số mẫu còn cho phép bạn thay đổi phụ kiện ống nhồi với các kích cỡ khác nhau như: 10mm / 18mm / 25mm… Nhằm hỗ trợ cho việc tạo nên các loại xúc xích lớn hoặc nhỏ, đáp ứng hiệu quả cho nhu cầu sản xuất.
- Những mẫu máy nhồi xúc xích được bán chạy tại Điện máy Vi Co mà bạn có thể chọn mua như là:
. Máy nhồi xúc xích Swedlinghaus INS 15V-1
. Máy nhồi xúc xích Swedlinghaus INS 25V-1
- Máy làm mềm thịt là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các hệ thống nhà bếp hiện nay, thịt khi được làm mềm là yếu tố giúp món ăn trở nên ngon và hấp dẫn vì không bị dai và thẩm thấu gia vị hơn khi ăn.
Hình ảnh: Máy làm mềm thịt Sirman T-Rex Automec XP
Hình ảnh: Máy làm mềm thịt Sirman T-Rex
- Các bộ phận của máy dễ tháo lắp vệ sinh và bảo trì như lưỡi dao, bàn thớt, cần gạt có tay cầm,… Kết cấu máy bền bỉ nhờ được làm những chất liệu cao cấp chống hao mòn và linh kiện cao cấp, kéo dài tuổi thọ cho chiếc máy.
- Công dụng chính của chiếc máy là sử dụng lực đẩy lò xo để đưa bộ dao được ép xuống bề mặt miếng thịt, giúp thịt được làm mềm mà không bị phá vỡ cấu trúc và hình dạng.
- Hệ thống piston mạnh, động cơ khỏe có bánh răng giảm tốc giúp máy hoạt động mượt mà và êm ái với cường độ sử dụng liên tục. Sử dụng bộ điều khiển đơn giản, thiết kế gần gũi với người dùng.
- Bạn có thể tìm hiểu thêm những dòng máy làm mềm thịt chất lượng chính hãng như:
. Máy làm mềm thịt Sirman T-Rex
. Máy làm mềm thịt Sirman T-Rex Automec XP
✅Máy sơ chế thịt | ⭐Giá tốt nhập khẩu chính hãng |
✅Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng | ⭐Nguyên đai, nguyên kiện |
✅Giao hàng phạm vi toàn quốc | ⭐Vận chuyển nhanh, hỗ trợ lắp đặt |
✅Bảo hành chu đáo | ⭐Sửa chữa, bảo trì tận nơi |
1. Cam kết chất lượng, chính hãng: Kho hàng nhập khẩu trực tiếp với đa dạng các mẫu máy sơ chế thịt thuộc các thương hiệu nổi tiếng và uy tín. Cung cấp đầy đủ hóa đơn mua hàng, chứng nhận COCQ đầy đủ.
2. Tư vấn tận tình, đặt hàng đơn giản: Hỗ trợ tư vấn và giải đáp các thông tin về sản phẩm tận tình và nhanh chóng. Hình thức mua hàng và thanh toán đơn giản, không mất nhiều thời gian.
3. Bảo hành chuyên nghiệp: Đội ngũ kỹ thuật viên có chuyên môn cao, luôn sẵn sàng hướng dẫn khách hàng cách sử dụng. Khắc phục và xử lý nhanh các sự cố gặp phải một cách triệt để.
4. Vận chuyển hàng hóa toàn quốc: Phạm vi phân phối và giao hàng toàn quốc, đóng gói cẩn thận, cước phí rẻ cho các tỉnh thành xa. Miễn phí giao đối với các đơn hàng tại TpHCM.
CÔNG TY TNHH VI CO _ (Điện Máy Vi Co)
. Trụ sở chính: 616/61/11 Lê Đức Thọ, P.15, Quận Gò Vấp, Tp.HCM
. Chi nhánh kho hàng: 304/5 QL1A, KP1, P. Thạnh Xuân, Quận 12, TpHCM
Liên hệ: 090.668.9900 – 0932.047.007
Liên hệ: 0903.644.842 - 090.668.9900