Tổng hợp các mẫu lò nướng điện công nghiệp trên thị trường hiện nay

Tại các bếp ăn nhà hàng, khách sạn, siêu thị, các bếp ăn công nghiệp,… thì việc phục vụ các món nướng cho thực khách là rất quen thuộc bởi các món nướng thường có nhiều kiểu loại, hương vị thơm ngon và rất dễ ăn. Để thực hiện các món nướng thơm ngon, hấp dẫn ấy một cách hiệu quả và chất lượng thì lò nướng công nghiệp là thiết bị không thể thiếu.

Lò nướng công nghiệp sẽ là một trợ thủ đắc lực cho đầu bếp trong việc thực hiện các món nướng từ đơn giản đến phức tạp như nướng thịt, cá, hải sản, các loại rau củ quả, hay nướng các loại bánh,… với thời gian tiết kiệm và đỡ tốn công sức hơn mà vẫn đảm bảo được sự đồng nhất về chất lượng và số lượng nhằm phục vụ cho lượng lớn khách hàng.

Tổng hợp các mẫu lò nướng công nghiệp dùng điện hiện đại trên thị trường hiện nay

Lò nướng công nghiệp hiện nay có sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại dung tích, kích thước, công suất,… và thường được chia làm ra làm 2 loại sau: lò nướng công nghiệp dùng điện và lò nướng công nghiệp dùng gas. Trong đó, với những ưu điểm về thiết kế gọn gàng, bền bỉ, cùng các tính năng nướng thông minh, hiện đại và dễ sử dụng, cũng như khả năng phòng tránh được nguy cơ cháy nổ do rò rỉ gas và có giá thành tương đối tốt, thì lò nướng công nghiệp dùng điện (hay lò nướng điện công nghiệp) nhận được nhiều sự ưa chuộng và được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn, các khu bếp công nghiệp,…

Vậy hãy cùng Điện Máy Vi Co tìm hiểu thêm về dòng thiết bị lò nướng điện công nghiệp qua bài viết dưới đây nhé.

Giới thiệu chung về lò nướng điện công nghiệp:

Lò nướng điện công nghiệp là loại lò nướng hoạt động dựa trên nguyên lý chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng để nướng thực phẩm được chín đều và thơm ngon.

- Lò nướng điện công nghiệp sử dụng công nghệ nướng nhiệt trên nhiệt dưới giúp lan tỏa nhiệt đều khắp bên trong lò giúp nướng thực phẩm chín đều mọng nước bên trong và có màu màu sắc hấp dẫn bên ngoài.

- Cấu tạo lò nướng từ chất liệu thép không gỉ có độ bền cao, có khả năng chịu lực chịu nhiệt tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bề mặt lò sáng bóng, gam màu bạc sang trọng, làm nổi bật không gian sử dụng, và dễ dàng vệ sinh.

- Lò nướng điện công nghiệp được trang bị bảng điều khiển hiện đại giúp điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt theo từng loại thực phẩm khác nhau với nhiệt lên chuẩn. Và lò thường được chia ra làm 2 loại gồm: lò nướng điện công nghiệp điều khiển cơ và lò nướng điện điều khiển điện tử.

- Bên cạnh đó, lò nướng thiết kế cách nhiệt giảm hao phí nhiệt năng. Cửa lò có lớp gioăng chịu nhiệt kín, giúp giữ nhiệt tốt hơn, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài.

Tổng hợp một số các loại lò nướng điện công nghiệp hiện nay:

Sau đây là một số các mẫu lò nướng điện công nghiệp nhận được nhiều sự ưa chuộng và sử dụng rộng rãi khắp các nhà hàng, khách sạn, các khu bếp công nghiệp.

1. Lò nướng tầng công nghiệp dùng điện:

Lò nướng tầng công nghiệp dùng điện là loại thiết bị chuyên để chế biến đa dạng các món nướng như nướng thịt, cá, hải sản, hay nướng các loại bánh mì, bánh trung thu, bánh bông lan,… với dải nhiệt độ hoạt động lên đến 300 độ C.

Lò nướng tầng được thiết kế dưới dạng hình hộp chữ nhật đứng gọn gàng và được chia thành các tầng nướng riêng biệt với mỗi tầng đều có bộ điều khiển riêng, bên trong chứa khay đựng thực phẩm được làm inox chịu nhiệt tốt.

Cấu tạo lò nướng chắc chắn với toàn bộ thân vỏ được làm bằng thép không gỉ với bề mặt sáng bóng, cho lò có độ bền cao và bền bỉ với thời gian. Cửa lò có lớp kính trong suốt ở giữa tiện cho việc quan sát quá trình nướng thực phẩm. Tay cầm cách nhiệt an toàn và dễ thao tác.

Lò nướng tầng dùng điện có đa dạng mẫu mã nhằm đáp ứng cho nhu cầu sử dụng khác nhau của người dùng.

- Lò nướng điện công nghiệp 1 tầng: có kích thước nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ, năng suất nướng thấp, sử dụng nguồn điện gia đình để sử dụng rất tiện lợi, thích hợp sử dụng cho các hộ kinh doanh gia đình, các cửa hàng bánh vừa và nhỏ. Mẫu lò nướng lò nướng 1 tầng này gồm: lò nướng 1 tầng 1 khay và lò nướng 1 tầng 2 khay.

- Lò nướng điện công nghiệp 2 tầng: là loại lò nướng được thiết kế gồm 2 tầng với mỗi tầng có một bảng điều khiển riêng biệt và chứa được 4 khay (mỗi tầng 2 khay), giúp nướng được một lượng lớn thực phẩm cùng một lúc; phù hợp cho các khu bếp nhà hàng, khách sạn, các tiệm bánh lớn,…

- Lò nướng điện công nghiệp 3 tầng: là loại lò nướng gồm 3 tầng với các bộ điều khiển riêng biệt cho từng tầng, cho khả năng nướng nhiều thực phẩm cùng một lúc, thích hợp sử dụng trong các cửa hàng bánh lớn và chuyên nghiệp, các cơ sở chuyên sản xuất bánh, hay các hệ thống bếp nhà hàng lớn. Mẫu lò này có 2 lựa chọn cho khách hàng: lò nướng 3 tầng 6 khay và lò nướng 3 tầng 9 khay.

Lò nướng tầng dùng điện được phân phối tại Điện Máy Vi Co đến từ các thương hiệu nổi tiếng như: Berjaya, Southstar, Jendah,…

2. Lò nướng đối lưu:

Lò nướng đối lưu là một loại lò nướng công nghiệp chuyên dùng để thực hiện chế biến các món nướng. Lò nướng hoạt động theo cơ chế khi nguồn điện đốt nóng làm nhiệt độ tăng dần và nhiệt được lưu thông và luân chuyển đồng đều nhờ vào quạt đối lưu đổi chiều tự động, giúp thực phẩm được chín đều và có màu sắc vàng đều hấp dẫn.

Lò nướng đối lưu có cấu tạo phần khung được làm bằng inox chắc chắn và bền bỉ. Cửa tủ bằng kính 2 lớp chịu lực, gioăng cao su kín, tránh thất thoát nhiệt ra ngoài.

Nhiệt độ của lò dao động từ 30 đến 300 độ C và có thể dễ dàng điều chỉnh được nhờ vào hệ thống điều khiển cơ hoặc điều khiển điện tử sao cho phù hợp để nướng các món khác nhau như: nướng gà, heo, bò, vịt, nướng các loại hải sản, hoặc nướng bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza, bánh trung thu,…

Một số các thương hiệu lò nướng đối lưu được ưa chuộng hiện nay: Berjaya – Malaysia, Unox – Italy, Southstar – China, Lamaca – Việt Nam,…

3. Lò nướng hấp đa năng:

Lò nướng hấp đa năng là loại lò nướng công nghiệp dùng điện được thiết kế tích hợp 2 chức năng nướng – hấp trong cùng một sản phẩm, sử dụng công nghệ thông minh và hiện đại giúp chế biến đa dạng các món ăn với đa dạng các phương pháp nấu khác nhau như: nướng, quay, hấp, luộc, chiên, kho, om, rim, chần, nướng bánh các loại,…

- Chế độ hấp: có mức nhiệt độ dao động từ 30^oC ~ 130^oC, tạo ra dòng hơi nước mạnh mẽ và tinh khiết giúp hấp chín thực phẩm nhanh chóng, giữ nguyên chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.

- Chế độ nướng đối lưu: có mức nhiệt độ dao động từ 30^oC ~ 300^oC, sử dụng quạt đối lưu với chức năng đảo chiều tự động, giúp lưu thông không khí và lưu chuyển nhiệt đồng đều tạo môi trường nhiệt độ và độ ẩm lý tưởng để nướng bánh và các loại thực phẩm khác.

- Chế độ nướng hấp kết hợp: dao động ở mức nhiệt 30^oC ~ 300^oC, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm linh hoạt theo từng cách chế biến khác nhau.

Bảng điều khiển được thiết kế dưới dạng cơ hoặc điện tử, được tích hợp sẵn các chương trình nấu khác nhau lên đến hơn 100 món, giúp đầu bếp chế biến nhiều các món ăn khác nhau một cách dễ dàng.

Cấu tạo thân lò bằng thép không gỉ có độ bền cao. Khoang lò được làm từ chất liệu thép AISI 304 cho khả năng chống gỉ và chống dính tốt, và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cửa lò được làm bằng kính 2 lớp chịu lực được tráng lớp phản nhiệt, ron cửa tủ bằng cao su, tránh tiếp xúc với nhiệt độ bên ngoài giúp lò tiết kiệm năng lượng hiệu quả nhất. Đồng thời, ron cửa tủ có thể được tháo lắp dễ dàng tiện cho việc vệ sinh.

Lò nướng hấp đa năng được thiết kế tích hợp thêm chương trình vệ sinh tự động, tiện cho việc dọn rửa lò sau khi sử dụng.

Các lò nướng hấp đa năng thuộc các thương hiệu nổi tiếng từ Đức và Ý như: Rational, Giorik, Unox, Inoxtrend,… với các sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng và nhận được nhiều sự ưa chuộng từ các bếp nhà hàng.

4. Các mẫu lò nướng điện công nghiệp khác:

Ngoài ra, lò nướng điện công nghiệp còn có một số các mấu khác như:

- Lò nướng bánh Pizza: là thiết bị chuyên dùng để nướng bánh pizza.

- Lò nướng Salamanda dùng điện: là thiết bị chuyên dùng để nướng vỉ.

- Lò nướng thịt kebab dùng điện: phục vụ cho các tiệm kinh doanh bánh mì kebab.

- Lò nướng bánh mì kẹp, bánh mì sandwich.

Trên đây là một số các mẫu lò nướng điện công nghiệp, khách hàng có thể tham khảo thêm và tùy theo nhu cầu sử dụng để xem xét và lựa chọn loại lò nướng công nghiệp dùng điện phù hợp nhất.

Ưu điểm khi mua lò nướng điện công nghiệp tại Điện Máy Vi Co:

Hiện nay, Điện Máy Vi Co tự hào là đơn vị chuyên cung cấp dòng thiết bị lò nướng điện công nghiệp nói chung và lò nướng công nghiệp nói chung cho nhà hàng – khách sạn – siêu thị – tiệm bánh uy tín, chất lượng và đáng tin cậy với hơn 15 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhập khẩu và phân phối thiết bị bếp công nghiệp. Với việc trang bị đầy đủ về mặt cơ sở vật chất và nguồn nhân lực, cùng chính sách giá tốt, công ty chúng tôi sẽ phục vụ khách hàng tận tâm, chu đáo.

- Nhận tư vấn chi tiết về sản phẩm và báo giá tốt nhất nhằm giúp khách hàng chọn được sản phẩm lò nướng điện công nghiệp phù hợp với nhu cầu sử dụng.

- Cung cấp lò nướng điện công nghiệp với đầy đủ các mẫu mã nêu. Cam kết hàng mới 100%, hàng nhập chính hãng nguyên kiện, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

- Giao hàng trên toàn quốc. Vận chuyển và lắp đặt thiết bị tận nơi, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí tại TP. HCM.

- Hàng hóa đi tỉnh sẽ được bao bọc kỹ càng, đảm bảo cho quá trình vận chuyển.

- Chế độ bảo hành uy tín, chất lượng với thời gian bảo hành 12 tháng. Cung cấp linh kiện thay thế chính hãng và đúng loại.

- Hỗ trợ đội ngũ kỹ thuật có tay nghề và giàu kinh nghiệm trong suốt quá trình sử dụng, có mặt nhanh chóng để khắc phục sự cố kịp thời.

- Dịch vụ sửa chữa – bảo trì – bảo dưỡng thiết bị lò nướng công nghiệp chuyên nghiệp nhằm đem đến sự an tâm cho khách hàng trong suốt quá trình sử dụng thiết bị.

Ngoài ra, Điện Máy Vi Co còn cung cấp đầy đủ các thiết bị lạnh và thiết bị bếp công nghiệp được nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng và đảm bảo chất lượng, nhằm đó ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.

CÔNG TY TNHH VI CO

Hotline: Miền Nam - 0906689900 (Zalo) _ Miền Bắc - 0903644842 (Zalo)

Website: dienmayvico.com - Email: info@dienmayvico.com

Facebook: https://www.facebook.com/SieuThiDienMayVico

Địa Chỉ:

Quận 12: Kho hàng tại 304/5 QL1A, KP1, P. Thạnh Xuân

Quận 3: Kho hàng khu vực đường Võ Văn Tần

Quận 4: Kho hàng khu vực Tôn Thất Thuyết và Nguyễn Khoái

Quận 5: Kho hàng khu vực đường An Dương Vương

Quận 6: Kho hàng khu vực đường Phạm Đình Hổ

Quận 7: Kho hàng khu vực cầu Phú Mỹ Hưng và Huỳnh Tấn Phát

Quận 10: Kho hàng khu vực Trường Sơn CX Bác Hải – P.15

Quận Tân Bình: Kho hàng khu vực đường Hoàng Văn Thụ - P.4

Huyện Hooc Môn: Kho hàng chợ Đầu Mối, xã Tân Thới Đông