Bếp Âu Công Nghiệp – Thiết Bị Chế Biến Các Món Âu Không Thể Thiếu Tại Các Nhà Hàng

Các loại bếp nấu công nghiệp là những thiết bị vô cùng quan trọng và không thể thiếu đối với các không gian bếp nhà hàng, khách sạn, các bếp ăn công nghiệp,… nhằm để hỗ trợ cho các đầu bếp chế biến các món ăn được nhanh hơn và đảm bảo chất lượng hơn, từ đó giúp tiết kiệm chi phí vận hành và nâng cao hiệu suất kinh doanh.

Trong đó, bếp Âu công nghiệp được thiết kế theo cách riêng với các đặc điểm cấu tạo bên ngoài và hoạt động bên trong phù hợp với phong cách chế biến các món Âu – thường yêu cầu thời gian nấu lâu, cần nhiệt lượng đều và lửa không quá lớn – chính là sản phẩm hoàn hảo để nấu ra các món soup, làm mỳ Ý, pasta, làm nước sốt, áp chảo,…có hương vị thơm ngon chuẩn Âu và đạt chuẩn chất lượng.

Bếp Âu Công Nghiệp – Thiết Bị Chế Biến Các Món Âu Không Thể Thiếu Tại Các Nhà Hàng

Chính vì thế nên bếp Âu công nghiệp sẽ là một thiết bị rất đáng để bạn đầu tư cho các hệ thống bếp kinh doanh nhà hàng, khách sạn theo kiểu Âu hay ở nhà hàng Việt, nhà hàng Á, hay các bếp ăn công nghiệp khác,… Thế nhưng, thị trường bếp âu công nghiệp hiện đang có rất nhiều kiểu loại, kích thước, công suất hoạt động và đến từ nhiều các thương hiệu khác nhau; nên bạn cân nhắc kỹ lưỡng về nhu cầu sử dụng, quy mô và ngân sách hoạt động của bếp để có thể chọn mua được một sản phẩm bếp âu tốt và phù hợp cho việc kinh doanh.

Và để có thể hiểu rõ hơn về dòng sản phẩm bếp âu công nghiệp này cũng như dễ dàng tiếp cận và chọn mua được sản phẩm tốt, thì Điện Máy Vi Co xin mời bạn hãy cũng tìm hiểu tổng quan về dòng bếp âu công nghiệp và một số các hãng bếp âu uy tín và đáng tin dùng hiện nay qua bài viết dưới đây để có quyết định đúng đắn và chính xác cho mình nhé.

➤ Giới thiệu tổng quan về bếp âu công nghiệp:

1. Bếp âu công nghiệp và các đặc điểm chung của bếp:

Bếp âu công nghiệp là một thiết bị chuyên dùng để chế biến các món ăn theo phong cách châu Âu hoặc chế biến các món soup, món chiên rán, áp chảo, làm nước sốt,… với bếp cho lượng nhiệt đều và lửa không quá lớn. Vậy nên, bếp Âu công nghiệp thích hợp sử dụng cho các nhà hàng Âu, nhà hàng Á, nhà hàng Việt, hay các bếp ăn công nghiệp,…

Bếp Âu công nghiệp thường được cấu tạo gồm nhiều các bộ phận như: thân bếp, kiềng bếp, vành chia lửa, núm vặn điều khiển lửa, và khay hứng mỡ với các bộ phận được cấu tạo từ các chất liệu bền tốt như inox cao cấp 304, thép không gỉ, gang tráng men. Cụ thể:

- Thân bếp được làm bằng thép không gỉ cho khả năng chống mài mòn cao và chống rỉ sét tốt với bề mặt trơn láng, sáng bóng, giúp hạn chế bám bụi và dễ dàng vệ sinh.

- Kiềng bếp được làm bằng gang cho khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt, cho phép đầu bếp đặt các nồi nấu lớn để chế biến món ăn. Đồng thời, kiềng bếp có thiết kế tháo rời để vệ sinh bếp được dễ dàng và thuận tiện hơn.

- Họng đốt có thiết kế thông minh với các lỗ lửa được chia đều nhau giúp ngọn lửa lan toả đều khắp bề mặt bếp và hạn chế chất bẩn làm tắc họng bếp, từ đó giúp bếp hoạt động tốt và bền bỉ.

- Hệ thống kiểm soát nhiệt tự động với van định lượng gas bằng đồng hoạt động chính xác kết hợp cùng các núm vặn điều chỉnh, cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ nấu dao động từ 100 đến 340 độ C.

- Hệ thống đánh lửa bằng Piezo tự động đảm bảo an toàn và dễ sử dụng. Tích hợp thêm hệ thống lửa mồi và van khóa gas an toàn.

- Thiết kế phía dưới bếp có khay hứng mỡ thừa có thể tháo rởi để lau chùi và vệ sinh thiết bị được dễ dàng và tiện lợi hơn.

2. Công dụng của bếp âu công nghiệp:

- Bếp âu công nghiệp hoạt động với ngọn lửa không quá lớn, cho nhiệt được dàn trải đều khắp bếp nên rất thích hợp để chế biến các món ăn cần thời gian nấu lâu và nhiệt lượng vừa phải như nấu món soup, món canh, chế biến mỳ Ý, pasta, làm các loại nước sốt,…

- Với thiết kế tích hợp nhiều họng bếp hoạt động riêng biệt trên cùng bếp, bếp âu vừa không chiếm nhiều quá diện tích sử dụng lại vừa cho phép các đầu bếp chế biến nhiều các món ăn cùng lúc.

- Đồng thời, với các đặc điểm cấu tạo từ chất liệu thép không gỉ bền đẹp kết hợp cùng hệ thống dẫn gas được sản xuất theo công nghệ chuẩn hóa của châu Âu, bếp Âu còn đảm bảo mang đến giá trị sử dụng bền lâu, cho hiệu suất hoạt động cao và đảm bảo an toàn khi sử dụng, giảm thiểu tối đa khả năng xảy ra cháy nổ.

3. Phân loại bếp âu công nghiệp:

Bếp Âu công nghiệp hiện nay được sản xuất ra làm rất nhiều loại khác nhau nhằm để đáp ứng cho các nhu cầu sử dụng các khách hàng. Và bếp âu công nghiệp sẽ được phân loại như sau:

► Xét về thiết kế số họng gas của bếp thì bếp âu công nghiệp sẽ gồm có các loại: bếp âu 2 họng, bếp âu 4 họng, bếp âu 6 họng.

- Bếp âu 2 họng có thiết kế với kích thước nhỏ gọn với gồm 2 họng đốt hoạt động riêng biệt trên 1 bếp, phù hợp để sử dụng tại các nhà hàng Âu có quy mô vừa và nhỏ, hay để hỗ trợ cho các bếp Á, bếp Việt, bếp ăn công nghiệp thực hiện chế biến thêm các món soup, làm xốt,…

- Bếp âu 4 họng được trang bị 4 họng đốt trên cùng 1 mặt bếp, cho phép đầu bếp chế biến một hay nhiều các món cùng lúc, nên bếp phù hợp sử dụng cho các nhà hàng, khách sạn, các bếp ăn công nghiệp có quy mô vừa và lớn.

- Bếp âu 6 họng được tích hợp 6 họng trên cùng 1 bếp cho công suất nấu cao hơn và phù hợp sử dụng cho các bếp ăn có quy mô lớn.

► Xét về thiết kế cấu tạo và tính năng thì bếp âu công nghiệp sẽ được chia làm 2 loại là: bếp âu không có lò nướng và bếp âu có lò nướng.

- Bếp âu không có lò nướng là loại bếp âu được sử dụng thông qua các họng bếp hoạt động độc lập với nhau trên mặt bếp để chế biến các món soup, món chiên rán, áp chảo, làm xốt,…

Trong đó, loại bếp này gồm có 2 loại: bếp âu chân thấp đặt trực tiếp trên mặt bàn nhằm tiết kiệm diện tích trưng bay & bếp âu chân cao có chiều cao bếp bằng chiều cao đứng bếp và có kệ ở bên dưới để đặt đồ rất tiện lợi.

- Bếp âu có lò nướng là loại bếp có thiết kế tích hợp bên trên bề mặt bếp là các họng đốt và bên dưới là lò nướng có nhiệt độ từ 100-310 độ C và chạy bằng nhiên liệu gas, giúp chế biến các món nướng nhanh chóng và chất lượng, đồng thời cùng giúp tiết kiệm không gian bếp.

➤ Các hãng bếp âu công nghiệp uy tín, chất lượng và đáng mua trên thị trường:

Mua bếp âu công nghiệp của các thương hiệu uy tín trên thị trường sẽ giúp bạn được yên tâm hơn về chất lượng hoạt động và độ bền sản phẩm. Và dưới đây sẽ là một số các hãng sản xuất bếp âu được lựa chọn tin dùng trên thị trường hiện nay:

1. Bếp âu công nghiệp Berjaya – Malaysia:

Bếp âu công nghiệp Berjaya được sản xuất và nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia với thương hiệu đã có kinh nghiệm hơn 3 thập kỷ chuyên sản xuất dòng thiết bị chuyên dùng cho bếp nhà hàng và sản phẩm của thương hiệu được tin dùng tại nhiều các quốc gia trên thế giới.

- Bếp âu Berjaya có cấu tạo khung bếp chắc chắn với thân vỏ được làm bằng thép không gỉ bền đẹp, an toàn và sáng bóng, giúp cho độ bền sử dụng tốt và dễ vệ sinh lau chùi bếp.

- Kiềng bếp được làm bằng gang cho khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt, chống hoen gỉ cũng như dễ dàng tháo rời để vệ sinh.

- Đồng thời, bếp được trang bị hệ thống gas hiện đại và an toàn với hệ thống đánh lửa Piezo tự động và dễ sử dụng – hệ thống điều chỉnh lửa thống minh – hệ thống van gas bằng đồng, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

►Bếp âu công nghiệp của thương hiệu Berjaya gồm nhiều các kiểu loại khác nhau:

+ Bếp âu chân thấp và chân cao loại 2 họng, 4 họng, 6 họng.

+ Bếp âu 4 họng/6 họng có lò nướng.

+ Bếp âu kết hợp bếp chiên phẳng.

2. Bếp âu công nghiệp Nayati – Indonesia:

Bếp âu công nghiệp Nayati được sản xuất và nhập khẩu từ Indonesi với sản phẩm có thiết kế sang trọng, bền đẹp cùng hệ thống gia nhiệt gas hiện đại và an toàn, cho hiệu suất nấu cao.

- Bếp âu Nayati được trang bị hệ thống gia nhiệt gas hiện đại và an toàn với họng đốt của bếp được làm bằng gang trang kẽm bền chắc và có công suất đốt cao, giúp làm nóng nhanh và lan tỏa nhiệt đều để chế biến các món ăn hiệu quả.

- Hệ thống van gas an toàn cùng bộ ngắt gas tự động, giúp ngắt và dừng hoạt động của bếp khi xảy ra tình trạng quá nhiệt hoặc rò rỉ gas. Bộ đánh lửa được thiết kế riêng cho từng họng bếp, giúp sử dụng bếp được tiện hơn.

- Đồng thời, bếp có thiết kế đẹp mắt với các đường nét chi tiết được dập khuôn không mối hàn tinh xảo, kết hợp với cấu tạo bếp từ thép không gỉ AISI có độ bền cao, giúp hạn chế tình trạng rỉ sét. Kiềng bếp bằng gang cho khả năng truyền nhiệt nhanh và chịu được sức nặng tốt.

►Bếp âu công nghiệp Nayati cũng được thiết kế với nhiều các loại khác nhau để lựa chọn sử dụng:

+ Bếp âu để bàn loại 1 họng, 2 họng.

+ Bếp âu chân cao 2 họng/4 họng/6 họng với đa dạng kích thước để sử dụng.

+ Bếp âu có lò nướng loại 4 họng và 6 họng.

3. Bếp âu công nghiệp Ozti – Thổ Nhĩ Kỳ:

Bếp âu công nghiệp Ozti được sản xuất và nhập khẩu từ Thổ Nhĩ Kỳ với sản phẩm có thiết kế bền đẹp cùng tính năng hiện đại để đáp ứng tốt cho nấu ăn chất lượng và tiết kiệm thời gian.

- Bếp âu Ozti sử dụng nguồn nhiên liệu từ gas phù hợp với chức năng đánh lửa tự động, đầu đốt được mạ crom để đạt công suất tối đa giúp đốt cháy nhanh và hiệu quả. Tích hợp đồng thời hệ thống van gas an toàn, giúp phòng chống cháy nổ tuyệt đối khi sử dụng.

- Chất liệu bếp từ thép không gỉ dày dặn và có độ bền tốt với bề mặt sáng bóng, giúp hạn chế bị rỉ sét và dễ dàng vệ sinh lau chùi bếp.

- Thiết kế bộ điều chỉnh nhiệt dạng núm vặn xoay đơn giản cho từng họng bếp, giúp người dùng thao tác nhanh, thuận tiện và linh hoạt khi chế biến các món ăn.

►Bếp âu công nghiệp Ozti gồm có nhiều các loại khác nhau để tối ưu hóa cho việc sử dụng:

+ Bếp âu để bàn 1 họng, 2 họng, 4 họng dùng gas và dùng điện.

+ Bếp âu 4 họng có lò nướng loại dùng điện và dùng gas.

4. Bếp âu công nghiệp Inoksan – Thổ Nhĩ Kỳ:

Bếp âu công nghiệp Inoksan có xuất xứ cao cấp từ Thổ Nhĩ Kỳ với sản phẩm được sản xuất dựa theo tiêu chuẩn nhà hàng 5 sao và cho hiệu suất sử dụng vượt trội.

- Bếp âu Inoksan có thiết kế đẹp mắt cùng cấu tạo từ chất liệu hợp kim không gỉ bền đẹp, sáng bóng, giúp tạo nên sự chuyên nghiệp cho không gian bếp.

- Sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng gas hiện đại và an toàn với công suất tiêu thụ gas phù hợp và có mức độ nóng có thể được điều chỉnh dễ dàng và chính xác nhờ nút vặn trên thân bếp.

- Các họng bếp có thể tháo lắp dễ dàng để tiện cho việc vệ sinh bếp khi bị bám dầu mỡ.

► Một số các mấu bếp âu Inoksan mà bạn có thể tham khảo chọn mua: bếp âu 4 họng INO-7KG 20S và bếp âu 4 họng có lò nướng INO-7KG 23S

5. Bếp âu công nghiệp sản xuất tại Việt Nam:

Bếp âu công nghiệp sản xuất tại Việt Nam cũng sẽ là một sự lựa chọn đáng sử dụng với sản phẩm có thiết kế với bếp có cấu tạo hoạt động tốt cùng giá thành rẻ, rất phù hợp sử dụng cho các bếp ăn có nguồn vốn còn hạn hẹp.

- Bếp âu được sản xuất tại Việt Nam có cấu tạo toàn bộ thân vỏ bếp được làm bằng inox chắc chắn, bền đẹp và có khả năng cách nhiệt tốt, đảm bảo an toàn cho người dùng.

- Bếp được trang bị hệ thống gas an toàn, không sử dụng nhiều dây dẫn gas và có van ngắt gas an toàn kết hợp cùng hệ thống đánh lửa tự động manhito với nhiệt đầu đốt cao, giúp chế biến thức ăn nhanh chóng và chất lượng.

- Họng bếp bằng gang chịu nhiệt tốt, cho khả năng dẫn nhiệt cao, đồng thời dễ dang tháo lắp, tiện cho việc vệ sinh bếp sau khi sử dụng.

► Bếp âu công nghiệp Việt Nam được sản xuất gồm các mẫu bếp âu 4 họng/6 họng

=> Tham khảo thêm: Tư Vấn Chọn Mua Lò Nướng Hấp Đa Năng Nhập Khẩu Cao Cấp Dùng Cho Nhà Hàng – Khách Sạn

➤ Điện Máy Vi Co - Địa chỉ đáng tin cậy để mua bếp âu công nghiệp chất lượng với giá tốt

✅Phân phối bếp âu công nghiệp với giá tốt	⭐ Đa dạng các loại bếp âu 2 họng, 4 họng, 6 họng
✅Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng	⭐Hàng nguyên đai - nguyên kiện
✅Bảo hành, khắc phục sự cố miễn phí	⭐Sửa chữa, bảo trì tận nơi
✅Giao hàng trên pham vi toàn quốc	⭐Giao hàng tận nơi, nhanh chóng

Để đảm bảo có thể chọn mua cho mình một sản phẩm bếp âu công nghiệp có chất lượng tốt với giá cả phải chăng cho bếp kinh doanh của mình, thì việc chọn mua tại địa chỉ cung cấp uy tín & chất lượng trên thị trường là điều mà bạn cần quan tâm để có thể được tư vấn chọn mua sản phẩm đáp ứng phù hợp nhất với nhu cầu của mình; đồng thời cũng đảm bảo nhận được đầy đủ các quyền lợi khi mua hàng.

Trong đó, Điện Máy Vi Co – với hơn 15 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực chuyên cung cấp dòng thiết bị chuyên dùng cho các bếp nhà hàng - khách sạn - siêu thị – tự tin sẽ là một địa chỉ đáng tin cậy để đáp ứng cho cầu cần mua bếp âu công nghiệp của bạn với những lợi thế mua hàng cụ thể sẽ được nêu rõ dưới đây:

- Để tối đa hóa sự lựa chọn cho khách hàng, Điện Máy Vi Co đã nhập và phân phối dòng bếp âu công nghiệp với đa dạng mẫu mã, chủng loại của nhiều các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường như Berjaya, Nayati, Inoxsan, Ozti,… với sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

- Với mục tiêu giúp “khách hàng mua được hàng”, công ty chúng tôi sẽ tư vấn chọn mua mẫu bếp âu công nghiệp có kiểu loại và giá thành phù hợp với việc kinh doanh của bạn. Kết hợp đồng thời với thủ tục mua hàng và hình thức thanh toán đơn giản và được thực hiện dễ dàng.

- Hỗ trợ phục vụ dịch vụ mua hàng tốt nhất cho khách hàng với đội ngũ nhân viên giao nhận & kỹ thuật viên chuyên nghiệp, có thái độ tận tâm, nhiệt tình và chu đáo.

- Chế độ bảo hành thiết bị chất lượng với thời gian bảo hành 12 tháng & thay thế linh kiện chính hãng. Nhân viên kỹ thuật giàu kinh nghiệm chất lượng sẽ có mặt nhanh chóng để kiểm tra và khắc phục sự cố hiệu quả cho thiết bị

- Nhận giao hàng tại hầu hết các tỉnh trên phạm vi toàn quốc với mức chi phí vận chuyển rẻ. Đồng thời sẽ có hướng dẫn lắp đặt và sử dụng bếp âu qua video call đối với các khách hàng ở tỉnh xa.

- Đặc biệt, công ty sẽ giao hàng và lắp đặt thiết bị tận nơi và hoàn toàn miễn phí tại khu vực nội thành TP. HCM. Tiến hành bàn giao và hướng dẫn cách sử dụng thiết bị một cách kỹ càng cho các khách hàng sau khi đã sử dụng xong.

➤ Thông tin liên hệ khi mua bếp âu công nghiệp và các thiết bị & dịch vụ khác tại Điện Máy Vi Co:

Ngoài dòng bếp âu công nghiệp, Điện Máy Vi Co còn cung cấp đến bạn đa dạng các dòng sản phẩm dùng cho các bếp ăn công nghiệp và mang đến một số các dịch vụ khác như:

→ Phân phối chất lượng cao với giá tốt các loại thiết bị bếp công nghiệp – bếp Âu, bếp Á, bếp chiên nhúng, bếp chiên phẳng, các loại lò nướng công nghiệp,…; thiết bị trữ đông trữ mát thực phẩm – tủ inox công nghiệp, tủ trưng bày cánh kính,…; thiết bị sơ chế thực phẩm – máy cắt thịt, máy xay thịt, máy cưa xương, máy cắt gọt rau củ quả,… hoặc máy rửa chén, máy hút chân không, máy làm đá,… v.v.

→ Chuyên cho thuê đa dạng các loại thiết bị trữ đông trữ mát thực phẩm và bếp công nghiệp với giá tốt cùng quy trình setup trọn gói từ A đến Z.

→ Sửa chữa – bảo trì – bảo dưỡng các thiết bị & hệ thống bếp ăn công nghiệp chuyên nghiệp.

→ Thanh lý với giá tốt cho đa dạng các mặt hàng tủ đông – tủ mát và thiết bị bếp công nghiệp với đảm bảo sản phẩm có ngoại hình và chất lượng hoạt động tốt.

→ Cung cấp giá tốt các linh kiện & phụ kiện đi kèm với thiết bị, chẳng hạn như: máy nén, quạt giải nhiệt, các càng đánh của máy trộn bột, các kệ chứa/rổ đựng thực phẩm, móc treo (bên trong tủ đông, tủ mát),…

Thông tin liên hệ chi tiết:

CÔNG TY TNHH VI CO

Hotline: Miền Nam - 0906689900 (Zalo) _ Miền Bắc - 0903644842 (Zalo)

Website: dienmayvico.com - Email: info@dienmayvico.com

Facebook: https://www.facebook.com/SieuThiDienMayVico

Địa Chỉ:

● Quận 12: Kho hàng tại 304/5 QL1A, KP1, P. Thạnh Xuân

● Quận 3: Kho hàng khu vực đường Võ Văn Tần

● Quận 4: Kho hàng khu vực Tôn Thất Thuyết và Nguyễn Khoái

● Quận 5: Kho hàng khu vực đường An Dương Vương

● Quận 6: Kho hàng khu vực đường Phạm Đình Hổ

● Quận 7: Kho hàng khu vực cầu Phú Mỹ Hưng và Huỳnh Tấn Phát

● Quận 10: Kho hàng khu vực Trường Sơn CX Bác Hải – P.15

● Quận Tân Bình: Kho hàng khu vực đường Hoàng Văn Thụ - P.4

● Huyện Hooc Môn: Kho hàng chợ Đầu Mối, xã Tân Thới Đông.