Mua bếp chiên nhúng loại nào là tốt nhất?

Kinh nghiệm chọn mua bếp chiên nhúng loại nào là tốt nhất

Đối với các quán đồ ăn vặt và nước giải khát kết hợp hay các nhà hàng, khách sạn, các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh thì bếp chiên nhúng là thiết bị không còn quá xa lạ bởi bếp giúp cho việc thực hiện các món chiên rán ngập dầu được nhanh hơn, đảm bảo món ăn chế biến ra được thơm ngon, chín đều, không bị cháy, đồng thời tránh được các vấn đề khói bụi, mất vệ sinh, an toàn cho sức khỏe của thực khách.

Sau đây, Điện Máy Vi Co sẽ giới thiệu chung về bếp chiên nhúng và chia sẻ cho bạn một số kinh nghiệm chọn mua bếp chiên nhúng loại nào là tốt nhất và phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng nhất.

Giới thiệu chung về bếp chiên nhúng:

Bếp chiên nhúng là một thiết bị chuyên dụng để thực hiện các món chiên bằng việc sử dụng phương pháp chế biến ngâm sâu thực phẩm vào dầu ở nhiệt độ cao nhờ vào cơ chế sử dụng nguồn nhiệt để làm nóng dầu khi chiên, rất thích hợp để thực hiện chế biến các món chiên ngập trong dầu như: gà chiên, khoai tây chiên, hải sản chiên, rau củ chiên,… đảm bảo chất lượng món ăn được thơm ngon, vàng đều, không bị cháy khét với thời gian thực hiện ngắn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bếp chiên nhúng thông thường đều có cấu tạo gồm:

+ Khung bếp làm bằng thép không gỉ hạn chế rỉ sét được dùng để chứa hộc chiên dầu.

+ Thanh điện trở trải đều dưới đáy thùng giúp đốt nóng và tản nhiệt đều khắp thùng chiên.

+ Rổ chiên bằng inox có tay cầm cách nhiệt dùng để đựng thực phẩm khi chiên tiện cho việc nâng hạ thực phẩm khi chế biến.

+ Các núm vặn điều chỉnh nhiệt độ và thời gian dễ dàng kiểm soát nhiệt độ dầu và thời gian chế biến, giúp tiết kiệm thời gian và ngăn ngừa hỏa hoạn.

+ Hệ thống lọc dầu hoặc xử lý hóa học để cải thiện khả năng tái sử dụng lại một lượng dầu chiên.

So với chiếc chảo chiên truyền thống thì việc sử dụng bếp chiên nhúng sẽ giúp:

+ Công việc chế biến các món chiên ngập dầu được nhanh chóng hơn, đồng thời món ăn được làm ra sẽ có màu vàng đều, giòn rụm bên ngoài và chín đều bên trong, không bị cháy khét, giảm thiểu lượng mỡ trong thực phẩm, an toàn cho sức khỏe người dùng và tiết kiệm dầu ăn hơn.

+ Việc chế biến sẽ trở nên dễ dàng hơn, chỉ với một vài thao tác đơn giản bạn sẽ có ngay một món chiên ngon lành, khác hẳn so với việc phải trở đi trở lại nhiều lần để làm chín thực phẩm, gây mệt mỏi nếu chiên bằng chảo chiên truyền thống.

+ Hơn nữa, các bộ phận của bếp chiên nhúng đều có thể tháo rời được, tiện cho việc vệ sinh bếp sau khi sử dụng.

Phân loại bếp chiên nhúng:

Bếp chiên nhúng là thiết bị không thể thiếu trong gian bếp của nhà hàng, khách sạn, các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh và nó được chia làm rất nhiều loại. Tuy nhiên, bếp chiên nhúng sẽ được phân loại như sau:

- Xét theo nhiên liệu sử dụng thì sẽ có 2 loại bếp chính: bếp chiên nhúng dùng điện và bếp chiên nhúng dùng gas.

+ Bếp chiên nhúng dùng điện: là loại bếp sử dụng nguồn năng lượng điện để đốt nóng dầu nhằm chế biến các món ăn chiên ngập dầu. Việc sử dụng bếp chiên nhúng điện sẽ giúp bạn có thể thoải mái di chuyển đến bất kì đâu có nguồn điện, đồng thời tiết kiệm chi phí và an toàn khi sử dụng.

+ Bếp chiên nhúng dùng gas: sử dụng năng lượng đốt nóng từ gas, làm nóng dầu chiên một cách nhanh chóng để thực hiện chiên, rán các món ăn trong thời gian ngắn. Bếp chiên nhúng gas là thiết bị tiện dụng để chiên một lượng lớn các loại thực phẩm, đồng thời rất thích hợp để sử dụng tại các gian bếp có nguồn điện không ổn định.

- Xét về mặt công suất và kích thước thì bếp chiên nhúng cũng được chia làm 2 loại đó là: bếp chiên nhúng đơn và bếp chiên nhúng đơn.

+ Bếp chiên nhúng đơn: là loại bếp chỉ có một hộc chiên, thích hợp để sử dụng cho các căn bếp gia đình, hoặc các quán ăn vặt và nước giải khát kết hợp, hoặc các nhà hàng, cửa hàng thức ăn nhanh có quy mô nhỏ và vừa,…

+ Bếp chiên nhúng đôi: là thiết bị có 2 ngăn để chiên, sẽ tiện cho việc sử dụng cho các gian bếp nhà hàng, khách sạn, các khu bếp công nghiệp,… cần chiên một lượng lớn thực phẩm phục vụ cho khách hàng.

Những tiêu chí đánh giá loại bếp chiên nhúng tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng:

Khi mua bếp chiên nhúng, bạn nên dựa vào những tiêu chí gì? Để trả lời câu hỏi này, Điện Máy Vi Co sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm chọn mua bếp chiên nhúng tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Dung tích và công suất hoạt động của bếp chiên nhúng:

Dựa vào nhu cầu và sản lượng thực phẩm cần chiên trong một ngày của cửa hàng mà bạn nên chọn loại bếp có dung tích phù hợp. Ví dụ nếu như bạn chỉ sử dụng bếp chiên cho gia đình hoặc các quán ăn nhỏ cần chiên một lượng ít thực phẩm thì bếp chiên nhúng có dung tích 6 – 9L là phù hợp, tuy nhiên nếu bạn muốn chiên đồng thời nhiều thực phẩm cùng một lúc thì nên chọn bếp có dung tích lớn hơn khoảng từ 11L trở lên.

Bên cạnh đó, việc chọn bếp theo công suất hoạt động sẽ có tỷ lệ thuận với dung tích của thùng chứa dầu, công suất càng lớn thì thực phẩm được chiên sẽ càng nhanh.

Kiểu dáng thiết kế và độ hoàn thiện của bếp chiên nhúng:

Kiểu dáng của bếp chiên nhúng cũng là một tiêu chí cần được xem xét, kiểu dáng sang trọng, đẹp mắt sẽ làm nổi bật không gian sử dụng. Kích thước bếp gọn gàng sẽ không chiếm nhiều diện tích sử dụng, và trọng lượng bếp nhỏ cũng sẽ mang đến sự tiện lợi hơn cho việc vệ sinh bếp sau khi sử dụng.

Đồng thời, khi chọn mua bếp chiên nhúng phải vuông vắn, không bị bóp méo, các mối hàn và góc cạnh phải chắc chắn. Ngoài ra, bạn cũng cần phải các kiểm tra các chi tiết khác của bếp như: rổ chiên phải có tay cầm chắc chắn và cách nhiệt, nút điều chỉnh phải đảm bảo vặn dễ dàng, nắp đậy thùng chiên không bị bóp méo, cong vênh,…

Chọn mua loại bếp chiên nhúng phù hợp:

Loại bếp chiên nhúng cũng sẽ một yếu tố để chọn mua bếp chiên nhúng. Chẳng hạn như, nơi bạn kinh doanh có nguồn điện không ổn định thì việc chọn bếp chiên nhúng dùng gas sẽ thích hợp hơn, hoặc bạn thường xuyên phải di chuyển thì bếp chiên nhúng điện sẽ là lựa chọn tốt hơn.

Ngoài ra, với quy mô hoạt động và không gian lớn hay nhỏ thì người dùng sẽ lựa chọn bếp chiên nhúng đơn hoặc đội.

Chọn mua bếp chiên nhúng tại địa chỉ uy tín, chất lượng, có giá thành và chế độ bảo hành tốt:

Bếp chiên nhúng có phân khúc giá thành rất đa dạng, nên bạn cần phải xác định rõ nhu cầu sử dụng của bản thân (số lượng thực phẩm cần chiên trong ngày, dung tích và công suất hoạt động của bếp,…) để có thể bỏ ra một số tiền phù hợp cho việc mua một chiếc bếp chiên nhúng phù hợp nhất.

Ngoài ra, việc chọn một địa chỉ mua hàng uy tín, chất lượng sẽ mang đến cho bạn niềm tin khi mua hàng. Bạn sẽ được tư vấn chọn mua loại bếp chiên nhúng có giá thành tốt, cùng chế độ bảo hành chu đáo, nhanh chóng và chuyên nghiệp.

Nên mua bếp chiên nhúng của hãng nào là tốt?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều bếp chiên nhúng đến từ các thương hiệu khác nhau với mẫu mã, dung tích, kích thước,… có sự đa dạng, và thật khó để chọn 1 trong số các thương hiệu đó. Tuy nhiên, Điện Máy Vi Co – với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chuyên cung cấp và phân phối các thiết bị bếp nhà hàng, xin đề xuất bếp chiên nhúng của thương hiệu Berjaya đến từ Malaysia, sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời cho người dùng.

Bếp chiên nhúng Berjaya có đa dạng về chủng loại, mẫu mã, dung tích, kích thước gồm: bếp chiên nhúng dùng điện, bếp chiên nhúng dùng gas, bếp chiên nhúng đơn, bếp chiên nhúng đôi, sẽ đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của người dùng.

Bếp chiên nhúng Berjaya có kiểu dáng sang trọng, bắt mắt, được làm bằng chất liệu thép không gỉ bền đẹp, chịu lực và chịu nhiệt tốt, cùng việc trang bị đầy đủ nhiều công nghệ tiên tiến hiện đại, phù hợp cho nhu cầu sử dụng của các khu vực bếp nhà hàng, khách sạn, các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, các khu bếp công nghiệp,…

Ngoài ra, trung tâm Điện Máy Vi Co còn phân phối và cung cấp bếp chiên nhúng Berjaya, được sản xuất và nhập khẩu chính hãng từ Malaysia, với giá thành tốt và có chất lượng đảm bảo.

Khi liên hệ đến Điện Máy Vi Co, khách hàng sẽ được tư vấn chi tiết về bếp chiên nhúng và hỗ trợ báo giá tốt bởi đội ngũ tư vấn viên có chuyên môn và kiến thức về sản phẩm.

Hỗ trợ giao hàng tận nơi, nhanh chóng và hoàn toàn miễn phí tại TP. HCM. Đối với hàng hóa đi tỉnh, chúng tôi sẽ bao bọc hàng hóa một cách kỹ lưỡng, đảm bảo trong suốt quá trình vận chuyển.

Chế độ bảo hành đầy đủ, uy tín và chất lượng. Với đội ngũ nhân viên kỹ thuật có chuyên môn, tay nghề và giàu kinh nghiệm sẽ nhanh chóng có mặt để khắc phục sự cố trong quá trình sử dụng.

Khi hết hạn bảo hành, chúng tôi có dịch vụ sửa chữa thiết bị bếp chuyên nghiệp và chất lượng.

Một số lưu ý khi sử dụng bếp chiên nhúng:

Để tiện cho việc sử dụng bếp chiên nhúng đồng thời để nâng cao tuổi thọ của bếp, người dùng nên lưu ý như sau:

- Tuyệt đối không vận hành bếp khi chưa đổ ngập dầu thanh nhiệt vì rất dễ gây cháy và hư hỏng bếp.

- Thực phẩm nên được đặt trong rổ chiên, không nên thả trực tiếp vào thùng dầu vì sẽ dễ bị dính vào thanh nhiệt gây cháy xém và giảm tuổi thọ nhanh chóng. Đồng thời, việc cho thực phẩm vào rổ khi chiên sẽ tiện cho việc lấy thực phẩm ra khi đã chế biến xong, tiết kiệm thời gian.

- Điều chỉnh nhiệt độ không quá cao hoặc quá thấp mà phải phù hợp với loại thực phẩm cần chiên để thực phẩm được chín đều, vàng rượm hấp dẫn. Đặc biệt, không giảm nhiệt độ đột ngột, sẽ làm ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị.

- Nên đặt bếp ở mặt phẳng nhằm đảm bảo an toàn khi sử dụng.

- Cuối cùng, sau khi sử dụng bếp, bạn nên vệ sinh thiết bị nhằm tăng tuổi thọ cho bếp chiên nhúng.

Trên đây là một số kinh nghiệm mà Điện Máy Vi Co đã đúc kết và chia sẻ, mong rằng bạn có thể chọn cho mình được một chiếc bếp chiên nhúng tốt nhất và phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của bản thân.

Quý khách hàng cần biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm bếp chiên nhúng và các thiết bị bếp công nghiệp khác, vui lòng liên hệ với công ty chúng tôi để được hỗ trợ tư vấn và báo giá.

Hotline liên hệ: 0906689900 – 0903644842 (Zalo)

Email: info@dienmayvico.com

Website: https://dienmayvico.com/