Điện máy Vi Co là nhà cung cấp thiết bị làm bánh chuyên nghiệp, đặc biệt là lò nướng với đa dạng kiểu dáng và công suất. Nhập khẩu chủ yếu từ thị trường trường nước ngoài thích hợp sử dụng cho tiệm làm bánh, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp…
Lò nướng bánh xoay điện 32 khay Hongling HX-32D-01
Lò nướng bánh đối lưu HX-32D-01 được thiết kế theo kiểu dáng công nghiệp có công suất lớn giúp các tiệm bánh nướng nhanh và nhiều hơn, đem lại năng suất chế biến kinh doanh hiệu quả và tiết kiệm thời gian tối ưu.
Thiết kế công nghiệp, độ bền bỉ cao
- Kích thước lò nướng lớn hơn các dòng thông thường 2550x1600x2500mm, điều này giúp tăng khả năng nướng với số lượng khay nhiều hơn đến tối đa là 32 khay (kích thước khay 600x400mm).
- Lò nướng có đi kèm xe đẩy khay để thuận tiện cho công việc đưa bánh vào lò chuẩn bị để nướng. Cấu tạo thân lò nướng từ chất liệu inox cao cấp không gỉ và dễ dàng vệ sinh.
- Sử dụng các linh kiện cao cấp như Rơ le điện Omron của Nhật, bộ điều khiển nhiệt độ hẹn giờ CHAO từ Đài Loan, kết hợp với các linh kiện khác nhập khẩu từ Pháp tạo nên một chiếc lò nướng bánh chất lượng.
- Cánh cửa lò thiết kế đóng kín giúp an toàn và cách nhiệt tốt, ô kính cửa trong suốt giúp người dùng quan sát được quá trình nướng dễ dàng.
Một số đặc điểm nổi bật khác của lò nướng xoay Hongling
- Lò nướng bánh đối lưu Hongling có mức nhiệt độ nướng 0~350°C được dùng để nướng bánh mì, bánh trung thu, nướng bánh ngọt, hoặc nướng thịt, v.v… Mức nhiệt độ và thời gian có thể tùy chỉnh được nhờ bộ điều khiển thông minh nằm trên thân lò nướng, thiết kế thân thiện với người sử dụng.
- Hệ thống quạt đối lưu được tích hợp bên trong khoang lò, điều này giúp nướng chín nhanh và đồng nhất ở tất cả mọi mặt đem lại chất lượng món ăn thơm ngon hấp dẫn. Điều đặc biệt là có chức năng phun ẩm, rất thích hợp để chế biến các món cần độ ẩm.
- Ngoài ra, ở lò nướng này khi hoạt động xe đẩy sẽ bắt đầu xoay với góc 360o giúp tăng độ chín và màu sắc vàng đều đẹp mắt, hầu hết loại lò nướng này được sử dụng cho các lò sản xuất bánh mì.
