Tủ nấu cơm được sử dụng thay thế cho nồi cơm thông thường, đáp ứng được suất ăn dành cho bếp công nghiệp, xí nghiệp hoặc nhà hàng đãi tiệc. Đặc biệt vào những giờ cao điểm, tủ cơm công nghiệp có thể đáp ứng được hàng trăm xuất ăn, làm tăng hiệu quả kinh doanh. Trung tâm Điện máy Vi Co chuyên cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp Vinaki – hàng Việt Nam chất lượng cao, được hầu hết các nhà bếp Việt lựa chọn, tin dùng.
Tủ nấu cơm Vinaki 8 khay điện gas kết hợp
Tủ nấu cơm 6 khay được thiết kế dựa theo tiêu chuẩn được khảo sát từ ý kiến của những bếp công nghiệp, nhà hàng, … Thiết kế với kiểu dáng sang trọng tạo nên sự chuyên nghiệp cho căn bếp, tính năng hiện đại vừa có thể sử dụng gas hoặc sử dụng điện linh hoạt, không làm gián đoạn khi xảy ra sự cố mất điện.
Tính năng nấu hấp hiện đại
Tủ hấp Vinaki ngoài chức năng chính là hấp cơm còn được sử dụng để chế biến các món ăn như: hấp xôi, hấp gà, thịt, hấp hải sản, hấp giò chả,...
Thiết kế tủ cơm 8 khay với mỗi khay có thể nấu từ 3 – 5kg gạo, công suất nấu từ 24 – 40kg/ lần. Thời gian để nấu chín cơm từ 50 – 55 phút, giúp tiết kiệm nhân công và thời gian nấu hấp.
Trang bị hệ thống đánh lửa mồi bằng magneto đánh lửa tự động, ổn định và độ bền cao.
Sử dụng nguồn điện 380V-3Pha, hoặc 220V-1Pha tùy vào nhu cấu của mỗi bếp mà có thể đặt nhà máy sản xuất nguồn điện phù hợp.
Bên dưới tủ được thiết kế đáy dày dặn, kết hợp bộ van xả dễ dàng vệ sinh tủ sau khi sử dụng.
Bên trong lòng tủ được chia thành từng nấc để khay chắc chắn chịu được sức nặng của khay cơm.
Tủ nấu cơm độ bền cao, dễ sử dụng
Tủ nấu cơm Vinaki được cấu tạo với 3 lớp với 2 lớp là inox 201 có chiều dày 0.5 – 0.6mm, phần giữa là lớp cách nhiệt Polyurethane có chiều dày 35 – 38mm giúp giữ nhiệt và làm nóng hiệu quả.
Khay cơm được cấu tạo từ chất liệu inox 304 dày dặn, không gỉ, an toàn và đảm bảo vệ sinh thực phẩm, có thể tháo lắp tùy chỉnh linh hoạt khi nấu hấp.
Trang bị 4 bánh xe chịu được sức nặng của tủ giúp di chuyển dễ dàng đến mọi vị trí trong căn bếp nhờ vậy việc sử dụng được linh hoạt hơn.
Lưu ý khi đã hết thời gian nấu, nên chờ khoảng 3– 5 phút để áp suất hơi trong tủ giảm thì mới mở tủ. Khi mở tủ phải đứng tránh phía cửa mở để tránh bị bỏng hơi.
