Tủ nấu cơm đáp ứng được tần suất ăn giờ cao điểm cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn, xí nghiệp, trường học, bệnh viện … nhanh chóng và hiệu quả hơn so với nồi nấu cơm loại thường hoặc thủ công. Tủ cơm công nghiệp Vinaki, tự hào là hàng Việt Nam chất lượng cao với nhiều ưu điểm nổi bật và giá thành rẻ, được hầu hết các nhà bếp ưa chuộng và lựa chọn sử dụng.
Tủ nấu cơm 24 khay dùng điện Vinaki
Vinaki thiết kế tủ nấu cơm có tần suất nấu lên đến 24 khay, với 2 cửa mở đáp ứng được đến hàng trăm suất ăn mỗi ngày. Kiểu dáng tủ được thiết kế sang trọng với gam màu sáng bóng tạo nên điểm nhấn và sự chuyên nghiệp của căn bếp, giúp tăng hiệu suất kinh doanh cho nhà hàng.
Thiết kế với tính năng nấu hiện đại
Tủ hấp cơm công nghiệp dùng 24 khay có hiệu suất nấu từ 72 – 120kg, mỗi mẻ nấu từ 3 – 5Kg. Thời gian nẫu sẽ từ 55 – 60 phút, giúp đáp ứng được hàng trăm suất cơm cho công nhân tại xí nghiệp, nhà hàng đãi tiệc.
Điều đặc biệt ở tủ nấu cơm 24 khay được thiết kế 2 ngăn riêng biệt hoạt động độc lập và riêng biệt. Nhờ vậy bạn có thể sử dụng 1 lúc 24 khay, hoặc sử dụng 1 ngăn 12 khay giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Tủ Vinaki có thể điều chỉnh mức nhiệt độ từ 0 – 100 độ C, ngoài chức năng nấu cơm còn được sử dụng để chế biến các món ăn như: Xôi, hấp gà, thịt, hấp hải sản, hấp giò chả,...
Tủ hấp cơm Vinaki sử dụng điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng mà có thể đặt nhà máy sản xuất.
Cấu tạo tủ nấu cơm Vinaki
Tủ nấu cơm Vinaki được cấu tạo với 3 lớp với 2 lớp là inox 201 có chiều dày 0.5 – 0.6mm, chính giữa là lớp cách nhiệt Polyurethane được bơm với áp xuất cao, lớp cách nhiệt có chiều dày 35 – 38mm giúp giữ nhiệt và làm nóng hiệu quả.
Trang bị hệ thống cấp nước tự động bằng van phao, bên dưới có van xả đáy thuận tiện cho vệ sinh tủ sau khi sử dụng. Trang bị 4 bánh xe chịu lực, dễ dàng di chuyển và lắp đặt đến bất kì vị trí nào mà không tốn nhiều sức lực.
Thiết kế tay cầm chắc chắn, dễ thao tác cho từng cửa, an toàn và cách nhiệt tốt. Bộ điều chỉnh nhiệt độ Aptomat có thể điều chỉnh từ 0 ~ 100 độ C.
Khay inox được làm từ inox 304 với 3 lớp dày dặn, an toàn và hợp vệ sinh, chứa được nhiều cơm hơn. Các khay có thể tháo rời, sắp xếp tùy chỉnh và vệ sinh.