Mua máy trộn bột công suất lớn nên chọn loại nào

Hiện nay, không khó để người tiêu dùng có thể tìm mua cho mình một chiếc máy trộn bột bởi chúng được bán rất nhiều trên thị trường. Tuy nhiên, với những cơ sở chuyên sản xuất bánh mì, bánh ngọt hay các cửa tiệm bánh lớn thì phương pháp trộn thủ công hay sử dụng những chiếc máy trộn bột có công suất nhỏ không thể nào đáp ứng được nhu cầu sử dụng hiệu suất cao của cửa hàng, đồng thời gây mất nhiều thời gian và chi phí hơn cho công đoạn chuẩn bị. Thay vào đó các chủ đầu tư cần chọn cho doanh nghiệp của mình máy trộn bột công suất lớn nhằm biến quá trình trộn bột trở nên dễ dàng và đạt hiệu quả cao hơn.

Mua máy trộn bột công suất lớn nên chọn loại nào?

Máy trộn bột công suất lớn được xem như một trợ thủ đắc lực để biến công đoạn chuẩn bị bột trở nên dễ dàng và chất lượng hơn mà không tốn nhiều thời gian và công sức cho các cơ sở chuyên sản xuất bánh. Mặc dù vậy, việc chọn mua máy trộn bột có công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng lại là một điều không hề dễ dàng cho nhiều người bởi trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại máy trộn bột với đa dạng mẫu mã, chủng loại,…

Vậy hãy cùng Điện Máy Vi Co tìm hiểu thêm về máy trộn bột công suất lớn và một số lưu ý khi mua máy trộn bột để có thể chọn mua cho mình một chiếc máy trộn bột phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng và quy mô hoạt động.

Cấu tạo chung của máy trộn bột công suất lớn:

Máy trộn bột công suất lớn được thiết kế có độ cứng chắc, hoạt động hiệu quả với động cơ mạnh, giúp nhào trộn bột và các nguyên liệu làm bánh khác một cách kỹ lưỡng, cho ra khối bột trộn đều, nhuyễn mịn và chất lượng để làm ra những chiếc bánh thơm ngon, vừa giúp tiết kiệm thời gian và chi phí nhân công, vừa đỡ tốn công, rút ngắn công đoạn chuẩn bị bột.

Cấu tạo của máy trộn bột công suất lớn bao gồm:

- Thân máy: có cấu tạo từ chất liệu thép không gỉ có độ bền cao, chống gỉ sét; bề mặt máy sáng bóng, dễ dàng vệ sinh, cho giá trị sử dụng lâu dài. Kết cấu máy vô cùng chắc chắn giúp máy không bị rung lắc và không tạo tiếng ồn khi sử dụng.

- Động cơ: máy được trang bị động cơ hoạt động mạnh mẽ gồm bộ phận mô tơ xoay cối trộn và mô tơ xoay càng đánh được đặt tại hộp kín, tránh bị ảnh hưởng bởi các tác động bên ngoài. Công suất máy lớn giúp tối ưu tốc độ đánh bột, nâng cao chất lượng bột trộn làm bánh; và công suất có thể tùy chỉnh theo từng mức độ.

- Cối trộn bột: được làm hoàn toàn từ chất liệu inox dày dặn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Bộ điều khiển: thường được lắp đặt bên hông thân máy và được tích hợp 3 mức độ trộn, để người dùng có thể dễ dàng chọn mức độ phù hợp cho từng càng đánh và loại nguyên liệu cần trộn.

- Các càng đánh: được làm từ chất liệu inox chắc chắn và thiết kế với độ xoắn tối ưu, có khả năng trộn bột cực khỏe và liên tục. Mỗi máy sẽ có bộ càng đánh gồm 3 loại nhằm để thay thế sao cho phù hợp với việc trộn đa dạng các loại bột và nguyên liệu làm bánh.

+ Càng móc câu: là thanh trộn khỏe nhất và hoạt động với tốc độ và công suất chậm, thích hợp để nhào trộn bột mì.

+ Càng chân vịt: hoạt động ở mức độ trung bình, chuyên dùng để trộn các loại bột bánh ngọt, bánh quy, cup cake, hoặc trộn các loại nguyên liệu để làm nhân bánh.

+ Càng lồng: có tốc độ quay cao, chuyên dùng để đánh bông các loại kem tươi, bơ, sữa, trứng, hoặc một số các dung dịch dạng lỏng,...

Một số lưu ý khi chọn mua máy trộn bột công suất lớn phù hợp với nhu cầu sử dụng:

Khi mua máy trộn bột công suất lớn, bạn nên lưu ý một số các tiêu chí đánh giá sau để có thể chọn mua cho mình một chiếc máy trộn bột phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng.

Chọn mua máy trộn bột có công suất phù hợp với nhu cầu hoạt động:

Đối với các cơ sở sản xuất bánh, hay các tiệm bánh lớn thì cần sử dụng máy trộn bột công suất lớn mới có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng hiệu suất cao của cửa hàng. Tuy nhiên, máy trộn bột công suất lớn cũng có đa dạng công suất từ loại máy 30 lít, 40 lít, 50 lít,… đến loại máy hơn 100 lít. Loại máy có dung tích càng lớn thì sẽ công suất trộn cũng càng lớn và lượng bột trộn cho một lần cũng sẽ nhiều hơn.

Vì vậy, tùy theo quy mô hoạt động và ước tính lượng khách ra vào quán, lượng bánh được bán ra mỗi ngày, mà người dùng có thể loại chọn loại máy trộn bột có công suất phù hợp để đảm bảo về mặt số lượng và chất lượng bột trộn làm bánh.

Chọn mua máy trộn bột công suất lớn dựa theo chất liệu cấu tạo máy:

Trong lĩnh vực chế biến thực phẩm nói chung thì vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm là một trong những yếu tố quan trọng không thể bỏ qua. Chính vì vậy, người dùng khi chọn mua máy trộn bột công suất lớn nên ưu tiên những sản phẩm được làm từ chất liệu inox, có khả năng chống gỉ sét, chống ăn mòn, tạo độ bền chắc, cứng cáp, đồng thời dễ dàng vệ sinh máy trong quá trình sử dụng.

Chọn mua máy trộn bột công suất lớn dựa trên thương hiệu và đơn vị cung cấp:

Người dùng nên lưu ý chọn mua máy trộn bột công suất lớn từ các thương hiệu lớn nổi tiếng và uy tín để được đảm bảo về chất lượng, cũng như sự đa dạng về kiểu dáng, công suất,… Ngoài ra, sản phẩm sẽ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và thời gian bảo hành cho thiết bị.

Bên cạnh yếu tố về thương hiệu, người dùng cũng nên chọn mua máy trộn bột công suất lớn tại các địa điểm cung cấp uy tín và chất lượng, bạn sẽ được tư vấn cụ thể về sản phẩm phù hợp cũng như cảm thấy yên tâm hơn chất lượng sản phẩm và các dịch vụ hậu mua – bảo hành – bảo trì – bảo dưỡng thiết bị được diễn ra nhanh chóng và hiệu quả với đội ngũ nhân viên có tay nghề và giàu kinh nghiệm.

Các loại máy trộn bột công suất lớn trên thị trường hiện nay:

Máy trộn bột công suất lớn thường là loại máy trộn bột công nghiệp lớn và có dung tích máy từ 30 lít trở lên với khả năng trộn được lượng bột từ 6kg trở lên cho một lần trộn.

Sau đây là các thương hiệu uy tín chuyên sản xuất máy trộn bột công suất lớn mà các bạn có thể tham khảo khi có ý định mua máy trộn bột công suất lớn cho doanh nghiệp của mình:

1. Máy trộn bột công suất lớn Tinso - Taiwan:

Tinso là thương hiệu chuyên sản xuất và xuất khẩu các thiết bị ngành thực phẩm đến từ Đài Loan, được thực hiện theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, với sản phẩm đảm bảo có chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn độ bền cao, an toàn, vận hành đơn giản và tỷ lệ bảo dưỡng thấp.

Máy trộn bột công suất lớn Tinso có thiết kế chắc chắn, bền đẹp, động cơ hoạt động mạnh mẽ. Thân máy và các bộ phận đi kèm có cấu tạo từ chất liệu inox bền đẹp, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Động cơ hoạt động mạnh mẽ kết hợp với các càng đánh chuyên dụng, giúp nhồi trộn đa dạng các loại bột liên tục mà không xảy ra tình trạng quá tải.

Sản phẩm có sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại và có đa dạng công suất sử dụng khác nhau:

- Máy trộn bột công suất lớn loại Planetary gồm các mẫu: TS-208 (30 lít), TS-240 (40 lít), TS-518 (50 lít), TS-60 (60 lít), TS-670 (70 lít), TS-690 (90 lít). Với các dung tích máy khác nhau sẽ giúp trộn ra khối lượng bột khác nhau. Ngoài ra, máy trộn bột Tinso còn có các mẫu nhỏ hơn là loại 10 lít TS-207 và loại 20 lít TS-201.

- Máy trộn bột đôi Tinso được thiết kế gồm 2 đầu khuấy chuyên dùng để đánh bông trứng, sữa, kem, bơ,… được nhanh chóng và hiệu quả hơn, giúp tiết kiệm thời gian. Loại này gồm có các mẫu: TS-30C (30 lít), TS-50C (50 lít), TS-110C (110 lít).

- Máy trộn bột xoắn Tinso được thiết kế với tốc độ và công suất trộn lớn hơn loại Planetary và thanh trộn được thiết kế xoắn tối ưu hơn, thích hợp trộn các loại bột nặng với hàm lượng protein cao. Mẫu máy trộn bột xoắn của Tinso gồm TS-6A (dung tích 30 lít – trộn 6 kg bột) và TS-568 (dung tích 130 lít – trộn 50 kg bột)

2. Máy trộn bột công suất lớn Jendah - Taiwan:

Jendah cũng là một thương hiệu chuyên sản xuất các thiết bị ngành bánh của Đài Loan với sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đạt các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng.

Máy trộn bột công suất lớn Jendah được thiết kế bền đẹp, công suất hoạt động mạnh mẽ kết hợp với các càng đánh đa năng và chuyên dụng, sẵn sàng phục vụ cho công đoạn trộn bột từ trộn bột khô, bột ướt, đến trộn các nguyên liệu thô, đánh bông trứng, kem, sữa,… để làm các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, bánh pizza, bánh kem,… tại các cửa tiệm làm bánh, các cơ sở chuyên sản xuất bánh.

Tương tự như thương hiệu Tinso, máy trộn bột công suất lớn của Jendah cũng có sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại nhằm đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.

- Máy trộn bột loại Planetary gồm: PM-30 (dung tích 30 lít – trộn 6 kg bột) và PM-40 (dung tích 40 lít – trộn 9 kg bột). Ngoài ra còn có các mẫu nhỏ hơn là PM-10 (10 lít) và PM-20 (20 lít)

- Máy trộn bột xoắn (Spiral) gồm: SPM-15 (42L), SPM-25 (85L), SPM-38 (100L), SPM-50 (130L), SPM-75 (190L).

3. Máy trộn bột công suất lớn Berjaya - Malaysia:

Thương hiệu ra đời năm 1980 và từ lâu đã được biết đến như một trong những thương hiệu hàng đầu về các thiết bị lạnh – thiết bị bếp công nghiệp – thiết bị ngành bánh tại thị trường Việt Nam. Các sản phẩm Berjaya được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đạt các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia.

Máy trộn bột công suất lớn Berjaya có khung máy làm từ chất liệu thép không gỉ bền đẹp, được trang bị động cơ hiệu suất cao với hệ thống bánh răng hoạt động bền bỉ và ít gây tiếng ồn cùng hệ thống tản nhiệt hiệu quả, giúp nhồi trộn đa dạng các loại bột và nguyên liệu làm bánh hiệu quả và liên tục.

Dòng máy trộn bột công suất lớn Berjaya cũng có sự đa dạng và phong phú về sản phẩm để lựa chọn sử dụng:

- Máy trộn bột Planetary Berjaya loại công suất lớn gồm: BJY-BM30 30 lít (trộn 6 kg bột), BJY-BM40 40 lít (trộn 8 kg bột). Sản phẩm được chọn tùy ý với loại có lưới bao quanh thùng trộn bột và loại không lưới bảo vệ tùy theo nhu cầu sử dụng.

- Máy trộn bột xoắn (Spiral) Berjaya bao gồm mẫu 1 tốc độ và 2 tốc độ với sản phẩm có các dung tích khác nhau 28 lít (BJY-SM30M/ BJY-SM30M60/ BJY-SM30D), 45 lít (BJY-SM40M/ BJY-SM40M60/ BJY-SM40D), 66 lít (BJY-SM50M/ BJY-SM50M60/ BJY-SM50D)

4. Máy trộn bột công suất lớn Zanolli - Italy:

Máy trộn bột công suất lớn Zanolli SELENE được sản xuất và nhập khẩu trực tiếp từ Ý với máy có công suất trộn lớn và dung tích thùng bột lớn, cho khả năng trộn một lượng lớn các loại nguyên liệu làm bánh khác nhau, phù hợp cho các cửa hàng bánh, các cơ sở sản xuất bánh,…

Máy có phần thân được làm từ chất liệu thép không gỉ có độ bền cao được phủ sơn tĩnh điện. Động cơ máy hoạt động mạnh mẽ với motor có nhiều tốc độ.

Máy được trang bị đầy đủ các bộ phận đi kèm như thùng bột, càng móc câu, càng chân vịt, càng lồng được làm bằng inox cao cấp, đảm bảo về độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Máy trộn bột Zanolli SELENE cũng có sự đa dạng về mẫu mã gồm: SELENE 10 (10L), SELENE 20 (20L), SELENE 40 (40L), SELENE 60 (60L), SELENE 80 (80L)

Trên đây là một số chia sẻ về máy trộn bột công suất lớn và một số lưu ý khi mua máy trộn bột công suất lớn mà Điện Máy Vi Co muốn gửi đến bạn nhằm cung cấp thêm thông tin tham khảo cho bạn.

Hoặc bạn cần được tư vấn chi tiết hơn về máy trộn bột khi có ý định mua máy trộn bột công suất lớn cho doanh nghiệp của mình có thể liên hệ trực tiếp đến Điện Máy Vi Co để được tư vấn và nhận các ưu đãi hấp dẫn về giá.

Trung tâm Điện Máy Vi Co, với hơn 15 năm kinh nghiệm cung cấp và phân phối các thiết bị lạnh, thiết bị bếp công nghiệp và thiết bị ngành bánh, cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy trộn bột công suất lớn có chất lượng cao đến từ các thương hiệu nổi tiếng, đa dạng các dòng sản phẩm với giá cả phải chăng và dịch vụ phục vụ đảm bảo.

- Cung cấp máy trộn bột công suất lớn có sự đa dạng về chủng loại, mẫu mã, dung tích nhằm đáp ứng cho nhu cầu sử dụng khác nhau của người dùng.

- Máy trộn bột được nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng được đánh giá cao về chất lượng như: Berjaya (Malaysia), Tinso, Jendah (Đài Loan), Zanolli (Italy)… với sản phẩm được nhập chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

- Khi mua máy trộn bột, khách hàng sẽ được tư vấn về sản phẩm và hỗ trợ báo giá tốt bởi đội ngũ tư vấn viên có chuyên môn, nhiệt tình và vui vẻ, giúp khách hàng chọn được sản phẩm phù hợp với túi tiền và nhu cầu sử dụng.

- Nhận giao hàng trên toàn quốc. Đặc biệt, vận chuyển nhanh chóng, đảm bảo và hoàn toàn miễn phí tại TP. HCM. Đối với các thiết bị đi tỉnh, chúng tôi sẽ bao bọc kỹ càng hoặc đóng kiện cho sản phẩm, đảm bảo cho quá trình vận chuyển thiết bị.

- Với đội ngũ kỹ thuật viên có tay nghề và kinh nghiệm, chúng tôi sẽ lắp đặt thiết bị tận nơi tại khu vực TP. HCM. Hướng dẫn khách hàng kỹ càng về cách thức sử dụng và vận hành, bảo dưỡng máy.

- Bảo hành, bảo dưỡng thiết bị chu đáo và hiệu quả. Thời gian bảo hành thiết bị 12 tháng. Cung cấp các linh kiện chính hãng cho thiết bị khi cần thay thế.

Cần thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

Công ty TNHH Vi Co

Hotline: Miền Nam - 0906689900 (Zalo) _ Miền Bắc - 0903644842 (Zalo)

Website: dienmayvico.com - Email: info@dienmayvico.com

Facebook: https://www.facebook.com/SieuThiDienMayVico

Địa Chỉ:

Quận 12: Kho hàng tại 304/5 QL1A, KP1, P. Thạnh Xuân

Quận 3: Kho hàng khu vực đường Võ Văn Tần

Quận 4: Kho hàng khu vực Tôn Thất Thuyết và Nguyễn Khoái

Quận 5: Kho hàng khu vực đường An Dương Vương

Quận 6: Kho hàng khu vực đường Phạm Đình Hổ

Quận 7: Kho hàng khu vực cầu Phú Mỹ Hưng và Huỳnh Tấn Phát

Quận 10: Kho hàng khu vực Trường Sơn CX Bác Hải – P.15

Quận Tân Bình: Kho hàng khu vực đường Hoàng Văn Thụ - P.4

Huyện Hooc Môn: Kho hàng chợ Đầu Mối, xã Tân Thới Đông