Bàn đông là sản phẩm không thể thiếu chuyên sử dụng để lưu trữ thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp công nghiệp … Để lựa chọn loại tủ đông, tủ mát chất lượng thì Hoshizaki là một trong những thương hiệu được ưa chuộng nhất thị trường hện nay, được hầu hết các bếp Nhật Bản tin dùng.
Tính năng bàn đông Hoshizaki FTW-186LS4 1m8
Bàn đông inox Hoshizaki FTW-186LS4 có kích thước 1m8 với 3 cửa mở inox, có dung tích 385L chứa được nhiều thực phẩm hơn. Sản phẩm được thiết kế dựa theo dây chuyền công nghệ hiện đại từ Nhật Bản, được kiểm tra nghiêm ngặt về chất lượng và tính năng trước khi xuất xưởng.
Sử dụng máy nén cao cấp, xả đông tự động
Bàn trữ đông Hoshizaki sử dụng máy nén khí cao cấp, làm lạnh nhanh, vận hành êm ái – độ bền cao. Tính năng làm lạnh gián tiếp, kết hợp hệ thống xả đông tự động, chống đóng tuyết trên thành tủ, tiết kiệm thời gian xả đông định kì so với các loại tủ đông chế độ làm lạnh trực tiếp.
Nhiệt độ trữ đông trong phạm vi -23 đến -7 độ C, nguồn không khí làm lạnh được phân bố đồng đều đến khắp các góc tủ giúp bảo quản tốt các loại thực phẩm như: Thịt cá, rau củ, hải sản, bò viên, cá viên …
Chất liệu inox cao cấp, thiết kế độ bền cao
Chất liệu tủ phần thân và lớp vỏ được cấu tạo từ chất liệu inox cao cấp, chống lại sự ăn mòn của thời tiết. Mặt trên tủ sáng bóng có thể sử dụng như một chiếc bàn sơ chế thực phẩm, tiết kiệm được không gian làm việc.
Thiết kế 3 cửa mở inox, khép kín, thành tủ dày cách nhiệt tốt giúp giữ lạnh hiểu quả. Tiết kiệm điện năng nhờ hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài.
Trang bị khóa an toàn, dễ kiểm soát thực phẩm đặc biệt là những nơi đông người, hoặc có trẻ nhỏ.
Ưu điểm nổi bật khác
Tủ đông bàn Hoshizaki có bộ điều chỉnh nhiệt độ màn hình kỹ thuật số thể hiện nhiệt độ bên trong tủ, có thể tùy chỉnh mức nhiệt độ phù hợp với nhu cầu bảo quản của mỗi đầu bếp.
Kích thước chiều sâu 600mm tạo không gian thoải mái, rộng rãi cho đầu bếp làm việc, dễ lắp đặt.
Miếng đệm cửa có thể tháo rời, chân điều chỉnh cao thấp. Lớp phủ đặc biệt cho thiết bị bay hơi bền hơn.
