Torng Yuen Và Dòng Thiết Bị Máy Làm Bánh Chất Lượng Cao Đến Từ Đài Loan

Để có thể tối ưu hóa hiệu quả sử dụng và rút ngắn thời gian thực hiện cho quy trình sản xuất hàng loạt những chiếc bánh thơm ngon và có sự đồng nhất về chất lượng, thì dòng thiết bị máy làm bánh sẽ là một trong những sản phẩm không thể thiếu khi setup cho không gian bếp của các cửa hàng bánh, tiệm bánh, lò bánh mì, các cơ sở/nhà máy chuyên sản xuất bánh,…

Và Torng Yuen đến từ Đài Loan sẽ là một thương hiệu mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn đầu tư những chiếc máy làm bánh có độ bền cao và cho hiệu suất sử dụng vượt trội để đáp ứng hiệu quả cho quá trình làm bánh với tần suất cao cũng như làm tăng tính chuyên nghiệp cho bếp bánh mà vẫn đảm bảo tiết kiệm chi phí vận hành tối ưu.

Torng Yuen Và Dòng Thiết Bị Máy Làm Bánh Chất Lượng Cao Đến Từ Đài Loan

Vậy thương hiệu Torng Yuen có xuất xứ từ đâu? Thương hiệu chuyên sản xuất ra những dòng thiết bị máy làm bánh nào và sản phẩm có chất lượng ra sao?

Hãy cùng Điện Máy Vi Co – một đơn vị đã có hơn 18 năm chuyên cung cấp dòng thiết bị bếp nhà hàng và dòng thiết bị ngành bánh – tìm ra câu trả lời qua bài viết dưới đây để có thể hiểu rõ hơn về thương hiệu Torng Yuen cùng sản phẩm của thương hiệu và từ đó đưa ra một quyết định đầu tư phù hợp cho mô hình bếp bánh của mình nhé.

1. Sơ lược đôi nét về thương hiệu Torng Yuen:

Torng Yuen – với tên gọi chính thức là Torng Yuen Bakery Machine Co., Ltd. – được thành lập từ năm 1977 tại Đài Loan và đã có hơn 40 năm chuyên sản xuất dòng thiết bị máy làm bánh với gồm một loạt các sản phẩm như: máy cán bột, máy se bột, máy chia bột, máy vo viên tròn bột,… nhằm để mang đến giải pháp tối ưu và chuyên nghiệp cho quy trình làm bánh tại các tiệm bánh, cửa hàng bánh pizza, lò bánh mì, cơ sở chuyên sản xuất bánh, bếp bánh của siêu thị,…

Các sản phẩm của thương hiệu Torng Yuen được sản xuất dựa trên một hệ thống sản xuất được ứng dụng các công nghệ sản xuất tự động hiện đại và máy móc tối tân nhất để giúp sản xuất hàng loạt sản phẩm với độ chuẩn xác cao và cho ra các thành phẩm máy làm bánh có chất lượng và độ bền cao để mang đến hiệu suất sử dụng vượt trội cho quy trình làm bánh tại các bếp bánh cũng như mang đến giá trị sử dụng bền lâu với máy móc ít bị hư hỏng. Chính vì thế mà các sản phẩm của thương hiệu của Torng Yuen hiện đang được xuất khẩu sang hơn 40 quốc gia ở châu Âu, châu Mỹ, Nhật Bản, Úc,… và trong đó có Việt Nam.

Hơn thế nữa, với mục tiêu cuối cùng của thương hiệu là sự hài lòng của khách hàng, Torng Yuen đã luôn không ngừng đổi mới và nâng cao chất lượng của sản phẩm để có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng đa dạng và mang đến những trải nghiệm thú vị cho khách hàng. Đồng thời cung cấp những dịch vụ tốt nhất về phục vụ khách hàng, bảo hành lâu dài, cung cấp phụ tùng thay thế trong các trường hợp cần thiết,… để tối ưu hóa cho quá trình sử dụng trong lâu dài.

2. Sơ lược về các dòng sản phẩm máy làm bánh của thương hiệu Torng Yuen:

Dòng sản phẩm máy làm bánh của thương hiệu Torng Yuen được sản xuất với gồm nhiều mẫu mã, kiểu loại, công suất hoạt động,… cụ thể như sau:

2.1. Máy cán bột Torng Yuen:

Máy cán bột Torng Yuen được thiết kế chuyên dùng để cán phẳng khối bột thành một lớp bột mỏng mịn và đồng đều với độ dày được tùy chỉnh theo mong muốn để làm ra vỏ các loại bánh khác nhau như làm bánh pizza, bánh croissant (bánh sừng trâu), bánh pastries, bánh pie/tart, bánh gối, bánh bao,… hay để làm mì lạnh, hoành thánh,…

- Máy cán bột Torng Yuen được thiết kế chủ yếu ở dạng máy cán bột 2 chiều có thiết kế sang trọng, đẹp mắt và sở hữu cấu tạo bền chắc với toàn bộ khung thân và lớp vỏ bên ngoài máy được làm từ chất liệu thép không gỉ bền tốt và sáng bóng để giúp hạn chế tối đa tình trạng bị oxy hóa và ăn mòn gây rỉ sét và giúp dễ dàng vệ sinh lau chùi máy.

- Được trang bị hệ thống động cơ hoạt động mạnh mẽ, ổn định và êm ái kết hợp cùng tính năng cán bột liên tục và có tốc độ cán đồng đều, để giúp cán bột nhanh chóng, hiệu quả và cho ra những thành phẩm bột được cán đều, mỏng mịn và có độ kết dính tốt, từ đó giúp khắc phục tình trạng bột bị khô, bở hay vón cục và giúp làm ra những chiếc bánh mềm dẻo và thơm ngon hơn. Đặc biệt việc cán bột được thực hiện hoàn toàn tự động và chỉ diễn ra trong khoảng từ 5-10 giây, nên sẽ giúp tiết kiệm được thời gian và công sức.

- Băng tải của máy được làm bằng thép không gỉ bền tốt và có bọc thêm lớp PU giúp hạn chế dính bột và ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và nấm mốc. Đồng thời, băng tải được thiết kế có thể gấp gọn lại khi không sử dụng, nhằm giúp tối ưu hóa diện tích cho bếp làm bánh.

- Bộ cần gạt điều chỉnh độ dày mỏng của vỏ bột và tốc độ cán của máy, cho phép người dùng được linh hoạt hơn trong việc cán ra các lớp vỏ bột của các loại bánh khác nhau.

►Máy cán bột Torng Yuen được sản xuất với nhiều các kiểu loại khác nhau nhằm để đáp ứng phù hợp cho nhu cầu sử dụng của các mô hình bếp bánh. Cụ thể sẽ có:

- Máy cán bột để bàn Torng Yuen: được thiết kế có phần chân đế thấp để người dùng có thể đặt trực tiếp trên bàn bếp/quầy kệ hay bất kì mặt phẳng nào nhằm giúp tối ưu hóa diện tích cho bếp. Gồm các mẫu máy cán bột để bàn 450A (KT băng tải 430x1700mm) và 520A (KT băng tải 515x1700mm)

- Máy cán bột chân cao Torng Yuen: được thiết kế với phần chân đứng có chiều cao phù hợp với chiều cao đứng bếp của thợ làm bánh và có bánh xe di chuyển linh hoạt. Bao gồm các mẫu máy cán bột 450B, 520B, 650B, 520C, 650C với mỗi mẫu sẽ có kích thước băng tải khác nhau.

- Máy cán bột Torng Yuen D450BF, D520BF, D650BF, D520CF, D650CF với đây là các mẫu máy cán bột có thiết kế tương tự như máy cán bột chân cao nhưng lại được trang bị thêm công tắc bàn đạp để thuận tiện hơn cho việc sử dụng.

2.2. Máy se bột Torng Yuen:

Máy se bột Torng Yuen là loại máy cho khả năng cán phẳng – se – tạo hình bột sau khi đã được nhào trộn và chia làm các phần đều nhau thành những cuộn bột đẹp mắt và kích thước đồng đều với nhau, thích hợp cho công đoạn sản xuất hàng loạt các loại bánh như: bánh mì baguette, bánh mì nướng (toast),…

- Máy se bột Torng Yuen sở hữu motor hoạt động mạnh mẽ, ổn định và bền bỉ kết hợp cùng hệ thống băng tải, lô cán và lớp lưới inox nặng, để giúp thực hiện chu trình làm phẳng bột để ép hết khí ra ngoài – cuộn bột với nhiều lớp – se chặt và định hình bột thành những cuộn bột đồng đều.

- Đặc biệt, máy vận hành với cơ chế tự động hoàn toàn, nên việc của thợ làm bánh là chỉ cần bật công tắc nguồn của máy, cho bột vào khe đựng bột và sau đó máy tự động thực hiện toàn bộ khâu se bột và chỉ mất khoảng từ 5-10 giây là có ngay thành phẩm cuộn bột đẹp mắt.

- Bên cạnh đó, máy còn được thiết kế có kết cấu bền vững và có thân vỏ được làm bằng thép không gỉ chắc chắn và bền tốt. Các bộ phận tiếp xúc với bột của máy như khe hứng bột, lớp lưới inox và lô cán đều được làm bằng inox cao cấp, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Băng tải máy còn được bọc thêm lớp PU giúp chống bụi bẩn và hạn chế dính bột. Đồng thời, băng tải đảo ngược sẽ giúp cuộn bột sau khi được se xong sẽ được đưa về khay thành phẩm, rất tiện lợi

- Thiết kế con lăn điều chỉnh đường kính và bề mặt của cuộn bột theo mong muốn, để giúp người dùng dễ dàng se bột làm các loại bánh khác nhau.

►Máy se bột Torng Yuen cũng được sản xuất với nhiều các kiểu loại để tối ưu hóa sự lựa chọn sử dụng của người dùng, bao gồm các mẫu:

- Máy se bột để bàn Torng Yuen T300.

- Máy se bột mỏ ngắn Torng Yuen 320A.

- Máy se bột mỏ dài Torng Tuen 320L và 420L.

2.3. Máy chia bột Torng Yuen:

Máy chia bột Torng Yuen được thiết kế chuyên dùng để chia khối bột sau khi đã được trộn thành các phần bột nhỏ đều nhau với máy giúp định lượng nhanh và chia bột chính xác để cho ra những khối bột đều nhau mà không cần đo lại, thích hợp để mang đến một quá trình chia bột hiệu suất và độ chuẩn xác cho các tiệm bánh, lò bánh mì, cơ sở chuyên sản xuất các loại bánh mì/bánh trung thu/bánh bao,…

- Máy chia bột Torng Yuen được thiết kế nhỏ gọn dưới dạng để bàn với kiểu dáng sang trọng, đẹp mắt và được cấu thành từ chất liệu thép không gỉ bền tốt và an toàn.

- Máy được trang bị hệ thống lưỡi dao cắt được đặt ở phía trên và trục khuỷu nâng – hạ ở phía dưới nhằm tạo thành một chiếc đòn bẫy để giúp ép & cố định bột trong đĩa cuộn và sau đó lưỡi dao cắt đẩy xuống chia bột thành các phần đều nhau.

- Máy vận hành đơn giản và dễ dàng với bộ điều khiển dễ sử dụng. Người dùng chỉ cần cân một khối bột lớn → cho bột vào khay chia → cho khay bột vào máy để chia đều bột với mức thời gian là 8 giây/lần, sau đó bạn sẽ nhận lại được những phần bột chia đồng đều và có trọng lượng chính xác với nhau.

►Và máy chia bột Torng Yuen sẽ bao gồm một số các mẫu sau: D14 (14 phần/lần – 112 phần/1 phút), D18 (18 phần/lần – 144 phần/1 phút), D28 (28 phần/lần – 224 phần/1 phút), D36 (36 phần/lần – 288 phần/1 phút).

2.4. Máy vo viên tròn bột Torng Yuen:

Máy vo viên tròn bột Torng Yuen là một thiết bị hỗ trợ đắc lực cho việc vo tròn bột thành viên để làm ra một số các loại bánh đặc trưng như bánh mì tròn, bánh mì vòng,…

- Máy vo viên tròn bột Torng Yuen R100 được nhỏ gọn dưới dạng để bàn và sở hữu kết cấu vững chắc và chống rung lắc để giúp máy vận hành êm ái và ổn định. Cấu tạo toàn bộ thân vỏ máy và các bộ phận tiếp xúc với bột được làm bằng inox cao cấp, giúp làm tăng độ bền cho máy, chống dính bột (không cần rắc bột khô vào khay khi sử dụng) và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Máy được trang bị động cơ hoạt động mạnh mẽ kết hợp sử dụng cùng cơ chế xoay đều tự động, để giúp tối ưu hóa cho quá trình sử dụng. Người dùng chỉ cần bỏ các phần bột đã được chia đều vào khay đựng và máy sẽ tự vo viên bột thành những khối bột tròn đều một cách nhanh chóng và hiệu quả.

- Máy cho năng suất vo viên tròn bột lớn dao động từ 1-1000 pcs/h với khối lượng bột cho từng viên dao động từ 30g đến 350g, thích hợp để vo viên tròn bột để làm ra các loại bánh khác nhau.

3. Nên mua dòng thiết bị máy làm bánh Torng Yuen nhập khẩu chính hãng ở đâu?

✅Cung cấp dòng thiết bị máy làm bánh của thương hiệu Torng Yuen - Taiwan	⭐Đa dạng mẫu mã, kiểu loại, công suất hoạt động,…
✅Sản phẩm có chất lượng tốt và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng	⭐Hàng nhập mới 100% nguyên đai - nguyên kiện
✅Bảo hành, khắc phục sự cố miễn phí	⭐Sửa chữa, bảo trì tận nơi
✅Giao hàng trên phạm vi toàn quốc	⭐Giao hàng tận nơi, nhanh chóng

Với hơn 18 năm hoạt động trong lĩnh vực chuyên cung cấp các dòng thiết bị ngành bánh nói chung, Điện Máy Vi Co tự tin sẽ là địa chỉ đáng tin cậy với cam kết sẽ giúp bạn mua được dòng sản phẩm máy làm bánh chất lượng cao của thương hiệu Torng Yuen – Taiwan ở mức giá tốt và có chế độ mua hàng đảm bảo với những lợi thể cụ thể như sau:

- Điện Máy Vi Co hiện đang cung cấp dòng thiết bị máy làm bánh của thương hiệu Torng Yuen với gồm đầy đủ các sản phẩm như đã nêu trên, bao gồm: máy cán bột, máy se bột, máy chia bột và máy vo viên tròn bột. Cam kết hàng được nhập mới 100% nguyên đai nguyên kiện và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

- Và dựa trên nhu cầu sử dụng cụ thể của từng khách hàng, Điện Máy Vi Co sẽ có sự tư vấn phù hợp cho sản phẩm, và đồng thời báo giá sản phẩm ở mức tốt để giúp bạn có sự lựa chọn phù hợp cho mô hình kinh doanh và ngân sách hoạt động của mình.

- Nhận phân phối dòng sản phẩm máy làm bánh Torng Yuen trên phạm vi toàn quốc với hàng hóa được giao tận nơi, nhanh chóng và có cước vận chuyển rẻ. Đặc biệt, miễn phí vận chuyển & lắp đặt thiết bị tại TP. HCM.

- Bàn giao và hướng dẫn cách sử dụng – vệ sinh – bảo quản máy đúng cách cho khách hàng thông qua 2 hình thức – hoặc trực tiếp tại HCM hoặc qua video call cho khách ở tỉnh xa.

- Chế độ bảo hành thiết bị chất lượng và theo quy trình bài bản. Hỗ trợ đội ngũ kỹ thuật viên có tay nghề cao và giàu kinh nghiệm để giúp kiểm tra và khắc phục sự cố với thiết bị hiệu quả. Thay thế linh kiện chính hãng đối với các trường hợp máy móc bị hư hỏng nặng.

=> Ngoài ra, Điện Máy Vi Co còn cung cấp các sản phẩm cùng một số các dịch vụ đi kèm, cụ thể như sau:

● Cung cấp các dòng thiết bị chuyên dùng cho các bếp nhà hàng - khách sạn - siêu thị của nhiều các thương hiệu khác như Hoshizaki, Happys, Turbo Air, Lassele, Roller Grill, Robot Coupe, Sirman,… ở mức giá tốt.

● Cung cấp dịch vụ cho thuê thiết bị với đa dạng kiểu loại và ở mức giá tốt và phục vụ trọn gói từ A đến Z.

● Cung cấp dịch vụ sửa chữa & bảo trì – bảo dưỡng cho các thiết bị lạnh và thiết bị bếp công nghiệp hoặc cho các hệ thống bếp ăn chuyên nghiệp của các nhà hàng, khách sạn, các khu bếp ăn công nghiệp.

● Cung cấp linh kiện chính hãng & phụ kiện đi kèm với thiết bị ở mức giá phải chăng, chẳng hạn như: máy nén, quạt giải nhiệt, các càng đánh của máy trộn bột, hay các kệ chứa/rổ đựng thực phẩm, móc treo (bên trong tủ đông, tủ mát),…

Quý Khách hàng có nhu cầu cần tư vấn chi tiết về các sản phẩm và dịch vụ, vui lòng liên hệ với CÔNG TY TNHH VI CO qua thông tin sau:

Hotline: Miền Nam - 0906689900 (Zalo) _ Miền Bắc - 0903644842 (Zalo)

Website: dienmayvico.com – Email: info@dienmayvico.com

Facebook: https://www.facebook.com/SieuThiDienMayVico

Địa Chỉ:

Quận 12: Kho hàng tại 304/5 QL1A, KP1, P. Thạnh Xuân

Quận 3: Kho hàng khu vực đường Võ Văn Tần

Quận 4: Kho hàng khu vực Tôn Thất Thuyết và Nguyễn Khoái

Quận 5: Kho hàng khu vực đường An Dương Vương

Quận 6: Kho hàng khu vực đường Phạm Đình Hổ

Quận 7: Kho hàng khu vực cầu Phú Mỹ Hưng và Huỳnh Tấn Phát

Quận 10: Kho hàng khu vực Trường Sơn CX Bác Hải – P.15

Quận Tân Bình: Kho hàng khu vực đường Hoàng Văn Thụ - P.4

Huyện Hooc Môn: Kho hàng chợ Đầu Mối, xã Tân Thới Đông.