Trên thị trường hiện nay hầu hết nguyên liệu bột cà phê được rang xay sẵn thường không giữ được nguyên chất, không đúng hương vị cà phê nguyên bản. Vậy nên đối với cửa hàng, quán café cao cấp máy xay cà phê là một phần quan trọng, giúp ly cà phê đậm đà vá giữ nguyên hương vị hơn.
Máy xay cà phê tự động Astro 8 Franke
Máy xay cà phê tự động Franke được sản xuất theo dây chuyền công nghệ hiện đại từ Thụy Sỹ, giúp xay cà phê được mịn hơn, đồng đều, đậm vị. Nếu chỉ sử dụng loại máy xay thông thường không đạt chất lượng sẽ làm cho cà phê có vị đắng và chua, hoặc vị nhạt.
Cấu tạo đơn giản, điều chỉnh dễ dàng
Máy xay cà phê Franke có thể điều chỉnh dễ dàng hơn nhờ nút điều chỉnh trên thân máy, tùy chỉnh độ mịn khi xay cho ra bột cà phê đồng đều. Tùy thuộc vào nhu cầu pha chế của mỗi người mà có thể chọn chức năng xay rất mịn hoặc mịn vừa cho đến xay bột thô.

Trang bị hệ thống định lượng cà phê, sức chứa 1,6 kg cà phê hạt và 0,3 kg cà phê bột. Lưỡi dao máy xay cà phê có đường kính 81 mm, động cơ 900 vòng / phút giúp cà phê được xay nhanh chóng, thành phẩm sau khi xay được mịn hơn.
Một số ưu điểm nổi bật khác
Cà phê được nghiền một cách hoàn hảo, cân bằng nhiệt và giữ được hương vị cà phê nguyên bản về mùi hương và vị đắng.
Phần bánh răng có thể tháo rời để vệ sinh, hoặc thay thế khi cần thiết.

Máy xay cà phê Franke thiết kế theo dạng công nghiệp, tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu. Có thể xay nhuyễn các loại hạt một cách nhanh chóng từ hạt café, đến các loại hạt ngũ cốc, nguyên kiệu gia vị …