Lò nướng hấp đa năng có khả năng nấu ăn tự động và linh hoạt, giúp đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng tại các cơ sở thực phẩm, nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, và thậm chí trong căn tin của các trường học… Đóng vai trò quan trọng trong công việc chế biến hàng ngày trở nên chuyên nghiệp, tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất và chất lượng món ăn.
Lò nướng hấp đa năng Rational ICP 20-2/1
Lò combi model ICP 20-2/1 được thiết kế với kiểu dáng hiện đại bền đẹp và chắc chắn, tích hợp nhiều chương trình thông minh là công cụ giúp các đầu bếp sáng tạo các thực đơn món ăn hấp dẫn một cách đơn giản và nhanh chóng.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng hấp ICP 20-2/1
Chất liệu thân lò và khoang nấu đều được làm từ chất liệu inox chống ăn mòn không gỉ sét, khung sườn bền chắc chịu lực. Sử dụng khay chịu được nhiệt độ cao, không bị oxi hóa và dễ dàng tháo lắp vệ sinh.
Hệ thống điều khiển chức năng bằng màn hình cảm ứng hiện đại, giúp người dùng quan sát rõ và tùy chỉnh các chế độ nấu ăn cũng như nhiệt độ và thời gian đáp ứng hiệu quả cho nhu cầu sử dụng. Tích hợp các chức năng được cài đặt sẵn mang lại sự thuận tiện khi dùng.

Lò combi Rational được biết đến với những chức năng chính như là:
- Hấp chín thực phẩm bằng công nghệ hơi nước nhiệt độ cao 30°C ~ 130°C, độ nóng và độ bão hòa của nước được kiểm soát chính xác giúp thực phẩm chín đều, giữ được nước và chất dinh dưỡng. Phù hợp dùng để hấp cá, hấp thịt, hấp rau củ, hấp giò, hấp chả, v.v…
- Nướng đối lưu với mức nhiệt độ cao 30°C ~ 300°C, bên trong lò được gắn hệ thống quạt tản nhiệt giúp phân bổ nguồn nóng di chuyển đều đến khắp không gian buồng nấu. Giúp thực phẩm chín vàng đều màu sắc đẹp mắt, và chín từ ngoài vào trong thơm ngon hấp dẫn. Thích hợp nướng thịt cá, hải sản, nướng khoai, v.v…

Ngoài ra, bạn cũng có thể ứng dụng giữa chế độ hơi nước và nướng đối ưu để thực hiện những món ăn đặc biệt khác như: Om, hầm, rim, kho, hấp và nướng bánh mì…
Công suất lò combi ICP 20-2/1 sử dụng 20 khay loại GN 2/1, có thể dùng chế biến các thực đơn món ăn để phục vụ cho khoảng 300-500 suất ăn mỗi ngày ở các nhà hàng và nhà bếp quy mô lớn.

✅Lò nướng hấp đa năng Rational ICP 20-2/1 |
⭐Giá tốt nhập khẩu chính hãng |
✅Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng |
⭐Nguyên đai, nguyên kiện |
✅Giao hàng phạm vi toàn quốc |
⭐Vận chuyển nhanh, hỗ trợ lắp đặt |
✅Bảo hành chu đáo |
⭐Sửa chữa, bảo trì tận nơi |