Lò nướng hấp đa năng là công cụ hữu ích đem lại sự linh hoạt giữa hấp, nướng hoặc kết hợp để giúp cho các đầu bếp có thể thỏa sức sáng tạo nhiều thực đơn món ăn đa dạng chỉ trong một thiết bị. Sản phẩm thường được dùng cho các nhà hàng 5 sao, quán ăn hoặc căn tin quy mô lớn, nhà bếp công nghiệp, các khu ẩm thực, v.v…
Lò nướng hấp đa năng Rational ICP 10-1/1
Mẫu lò combi ICP 10-1/1 được sản xuất theo công nghệ hiện đại từ Germany (Đức), có kiểu dáng sang trọng và bền đẹp, tích hợp nhiều chương trình nấu ăn thông minh và nhiệt độ cao giúp các nhà bếp tiết kiệm thời gian chế biến và nâng cao năng suất, chất lượng.

Những đặc điểm nổi bật của lò nướng hấp đa năng ICP 10-1/1
Toàn bộ nội và ngoại thất, thân lò nướng đều được cấu tạo chính từ inox không gỉ sét có độ bền cao, bề mặt sáng bóng ít bám bụi và dễ dàng làm sạch. Kích thước 850 x 1064 x 842 mm có thể lắp đặt sử dụng phù hợp cho nhiều không gian khác nhau.
Bảng điều khiển màn hình cảm ứng dễ quan sát và cài đặt các chức năng phù hợp với điều kiện sử dụng một cách dễ dàng. Một số chương trình thông minh được thiết lập sẵn, giúp quá trình nấu ăn thuận tiện hơn cho nhà bếp.

Thiết kế cánh cửa đóng kín cách nhiệt hiệu quả với môi trường bên ngoài, ô cửa kính cường lực dày 2 lớp có thể quan sát được bên trong khi đang hoạt động, tay cầm giúp đóng mở cửa thuận tiện và nhẹ nhàng.
Lò combi Rational model ICP 10-1/1 có sức chứa khoảng 10 khay loại GN 1/1, đa số các khay đều chịu được nhiệt độ cao và chống ăn mòn không bị oxi hóa giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Năng suất chế biến được khoảng 80 đến 150 suất ăn cho mỗi ngày.

Lò nướng ICP 10-1/1 thuộc dòng iCombi Pro, được biết đến với các chức năng chính như:
- Hấp bằng hơi nước ở nhiệt độ cao 30°C ~ 130 °C với độ ẩm và độ bão hòa nước được kiểm soát chặt chẽ. Thích hợp để hấp rau củ, hấp hải sản, hấp thịt cá, giò chả, v.v…
- Nướng đối lưu với mức nhiệt độ từ 30°C ~ 300°C, bên trong được lắp đặt hệ thống quạt có nhiệm vụ tản hơi nóng đồng đều để làm chín vàng thực phẩm một cách toàn diện. Phù hợp nướng thịt, nướng cá, nướng khoai, nướng sườn, nướng các loại bánh đa dạng…
Hoặc bạn cũng có thể tận dụng kết hợp giữa hấp và nướng để tạo nên các món ăn đặc biệt như là: Om, hầm, rim, kho, nướng bánh mì,…

✅Lò nướng hấp đa năng Rational ICP 10-1/1 |
⭐Giá tốt nhập khẩu chính hãng |
✅Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng |
⭐Nguyên đai, nguyên kiện |
✅Giao hàng phạm vi toàn quốc |
⭐Vận chuyển nhanh, hỗ trợ lắp đặt |
✅Bảo hành chu đáo |
⭐Sửa chữa, bảo trì tận nơi |