Tìm Hiểu Bí Quyết Làm Pasta Hoàn Hảo Với Chuyên Gia Sản Xuất Máy Làm Mì Pasta Hàng Đầu Italy – Imperia

Món pasta luôn giữ một vị trí đặc biệt trong thế giới ẩm thực Ý đầy mê hoặc với đây được xem là món ăn luôn được nhắc đến khi nói về ẩm thực Ý nói riêng và nước Ý nói chung. Chính vì vậy mà sự ra đời của dòng thiết bị máy làm mì pasta chuyên dụng được xem là một giải pháp tối ưu để giúp bạn biến quá trình làm ra các loại mì Ý tươi được trở nên dễ dàng, nhanh chóng và hiệu suất hơn mà vẫn đảm bảo về chất lượng thành phẩm với mỗi sợi mì đều đạt đến độ hoàn hảo về hương vị và kết cấu cũng như có sự đồng nhất và đẹp mắt; từ đó giúp nâng cao chất lượng chế biến các món pasta và tối ưu hóa hiệu suất kinh doanh cho các nhà hàng món Ý, nhà hàng Âu, tiệm mì, bếp ăn ngành dịch vụ ăn uống,…

Tìm Hiểu Bí Quyết Làm Pasta Hoàn Hảo Với Chuyên Gia Sản Xuất Máy Làm Mì Pasta Hàng Đầu Italy – Imperia

Nhằm để nâng cao chất lượng sử dụng và hiệu suất vận hành thì việc lựa chọn dòng máy làm mì pasta đến từ một thương hiệu nổi tiếng và có uy tín trên thị trường sẽ là một yếu tố mà bạn không nên bỏ qua. Và khi đề cập đến điều này thì không thể không nhắc đến Imperia – một thương hiệu đã có bề dày lịch sử hàng thế kỷ trong việc sản xuất dòng máy làm pasta với sản phẩm là sự kết hợp giữa việc được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại và dựa theo các tiêu chuẩn truyền thống nhằm để mang đến trải nghiệm làm mì Ý hoàn hảo cho cả đầu bếp chuyên nghiệp và người dùng tại gia, cũng như giúp nâng cao chất lượng thành phẩm và mang đến hiệu suất vượt trội để không phải phụ thuộc vào nguồn cung bên ngoài và tiết kiệm chi phí vận hành tối ưu.

Hãy cùng Điện Máy Vi Co khám phá thương hiệu Imperia và các dòng máy làm mì pasta nổi bật của thương hiệu ở bài viết dưới đây để có thể tìm ra bí quyết làm pasta hoàn hảo cho mô hình kinh doanh của bạn.

1. Tìm hiểu về quá trình hình thành và phát triển của thương hiệu Imperia:

Trước hết, Điện Máy Vi Co sẽ cùng các bạn tìm hiểu về lịch sử hình thành và quá trình phát triển của thương hiệu Imperia, cụ thể như sau:

● Năm 1932: Imperia được chính thức thành lập tại Isonzo ở thành phố Turin của nước Ý với một xưởng thủ công nhỏ chuyên sản xuất dòng máy làm pasta chuyên dụng. Và trong nhiều năm tiếp tục phát triển sau đó, các sản phẩm của Imperia không những nhận được sự tin dùng trong nước mà còn được mở rộng ra toàn thế giới với thị trường tham chiếu chính trong thời điểm này là Hoa Kỳ - nơi mà có nhiều người Ý di cư sang.

● Trong những năm 1950: Imperia cho ra đời dòng sản phẩm máy làm pasta Titania được thiết kế với các được cắt tích hợp tinh xảo và đẹp mắt. Và với sự phát triển thương mại sau chiến tranh, Imperia tiếp tục khẳng định vị thế của mình với việc xuất khẩu các sản phẩm của thương hiệu đến hơn 80 quốc gia trên toàn thế giới.

● Trong những năm 1960: Cụ thể là vào ngày 14.04.1962, Imperia và Titania được đăng ký để trở thành nhãn hiệu quốc tế.

● Trong những năm 1980: Imperia tiếp tục phát triển và mở rộng thị trường với số lượng nhân viên của công ty tính đến năm điểm này lên đến hơn 100 thành viên. Vào năm 1981, gia đình Ancona chính thức tiếp quản công ty (với đây cũng chính là chủ sở hữu hiện tại của thương hiệu) & vào năm 1985 công ty có sự tiếp quản mới công ty AEPI chuyên sản xuất đồ điện gia dụng và phụ kiện.

● Trong những năm 1990: Cụ thể là vào năm 1992, thương hiệu Imperia chuyển nhà máy sản xuất Sant’Ambrogio di Torino với mục đích là để mở rộng khu vực sản xuất và kho bãi nhằm phục vụ hiệu quả hơn cho nhu cầu sản xuất hàng loạt một lượng lớn sản phẩm để phục vụ cho khách hàng trên toàn thế giới. Và trong năm 1998, Imperia đã mua lại FISELDEM – một nhà sản xuất máy ép cà chua và các phụ kiện khác – nhằm mở rộng sản xuất.

● Trong những năm 2000: Thương hiệu Imperia đã phát triển không ngừng và tiếp tục mở rộng sản xuất với:

- Năm 2010, Imperia đã mua lại Monferrina S.r.l, một công ty chuyên sản xuất máy móc chuyên nghiệp và hệ thống công nghiệp để phục vụ cho quá trình sản xuất mì pasta tươi và khô với trụ sở được đặt tại Castell'Alfero (AT).

- Năm 2012, Imperia di dời toàn bộ hệ thống sản xuất đến Castell'Alfero (AT) và di dời kho hàng cùng một phần văn phòng đến nhà máy mới đặt ở Moncalieri (To).

- Năm 2021, công ty đã đăng ký thương hiệu Imperia và Titania vào danh mục MISE (Bộ Doanh nghiệp và Sản xuất tại Ý) là thương hiệu lịch sử có giá trị quốc gia.

- Và tính đến thời điểm hiện nay, tập đoàn Imperia & Monferrina SpA đáp ứng toàn bộ chu trình sản xuất mì ống tươi từ loại máy móc sử dụng tại gia đến loại máy dành cho sản xuất chuyên nghiệp với công suất làm mỳ trên 200 kg/giờ.

2. Tìm hiểu về dòng máy làm mì pasta của thương hiệu Imperia:

2.1. Đặc điểm chung của dòng máy làm pasta Imperia:

Nhìn chung thì dòng máy làm mì pasta của thương hiệu Imperia sẽ mang một số các đặc điểm cấu tạo như sau:

- Máy làm mì pasta Imperia được thiết kế với kiểu dáng sang trọng, đẹp mắt cùng kích thước nhỏ gọn để giúp làm nổi bật và tối ưu hóa diện tích cho không gian trưng bày. Sở hữu kết cấu bền chắc với toàn bộ thân máy được làm bằng thép mạ crom bền đẹp sáng bóng để giúp hạn chế tối đa tình trạng bị rỉ sét và ít bám bẩn để dễ dàng vệ sinh lau chùi máy. Các bộ phận tiếp xúc với bột như con lăn bột, khay hứng bột và lưỡi dao cắt được làm bằng thép không gỉ cao cấp và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

- Máy làm mì Imperia được trang bị động cơ hoạt động mạnh mẽ với hệ thống các bánh răng được làm bằng thép cứng có tâm chính xác kết hợp với ống lót ổ trục được bôi trơn đặc biệt để giúp thực hiện nhanh chóng và hiệu quả thao tác cán bột phẳng và cắt bột thành những sợi mì ống pasta. Sử dụng bộ phận dao cắt với lưỡi dao sắc bén và được thiết kế có thể tháo lắp dễ dàng, nhằm giúp cắt ra thành phẩm mì đều, đẹp và có sự đồng nhất về kích thước.

- Thiết kế độ mở con lăn điều chỉnh tối đa là 5mm kết hợp cùng núm vặn điều chỉnh độ dày của bột ở nhiều mức khác nhau, để giúp người dùng cán bột dày mỏng tùy ý.

- Đặc biệt, máy làm mì pasta Imperia được thiết kế với 2 phiên bản là: máy làm pasta thủ công với con lăn dạng quay có tay cầm chắc chắn & máy làm pasta tự động với công tắc on/off để vận hành máy dễ dàng, tiện lợi.

- Đồng thời, đi kèm với máy là các khuôn làm mì có bộ các lưỡi dao cắt khác nhau để người dùng có thể tùy chọn sử dụng sao cho phù hợp với nhu cầu làm mì. Thiết kế khuôn làm mì có thể tháo lắp dễ dàng để tiện cho việc sử dụng và vệ sinh máy.

2.2. Phân loại máy làm mì pasta của thương hiệu Imperia:

Để tối đa hóa sự lựa chọn của người dùng cho các mô hình kinh doanh khác nhau, thương hiệu Imperia đã sản xuất dòng máy làm mì pasta với đa mẫu mã, kiểu loại, công suất,… và được chia ra làm 4 dòng sản phẩm chính sau:

❋ Dòng máy làm mì pasta Titania:

Dòng máy làm mì pasta Titania được thiết kế để đáp ứng cho nhu cầu làm mì pasta của tất cả những người có đam mê nấu ăn, từ người mới bắt đầu đến các đầu bếp chuyên nghiệp với đây là dòng máy thể hiện bản chất của ẩm thực truyền thống. Máy được thiết kế tích hợp các tính năng để làm ra 2 loại mì ống tiêu biểu nhất của quốc gia là: tagliolini (sợi mì 2mm) và fettuccine (sợi mì 6.5mm), hoặc được dùng để cán phẳng tấm bột làm mì có chiều rộng 150mm.

Máy làm mì pasta Titania được sản xuất với 2 phiên bản là thủ công và tự động. Ngoài ra, Imperia còn sản xuất thêm các phụ kiện bổ sung với dòng máy Titania để giúp người dùng có thể làm ra một số các loại mì pasta khác như: Capelli d’angelo 1.5mm, Spaghetti 2mm, Trenette 4mm, Lasagnette 12mm, hoặc Ravioli.

❋ Dòng máy làm mì pasta Classica:

Dòng máy làm mì pasta Classica là dòng máy được thương hiệu Imperia được sản xuất với phạm vi rộng và có nhiều màu sắc kết hợp hoàn thiện với nhiều loại phụ kiện tương thích với máy, nhằm mang đến khả năng chế biến đa dạng các loại mì pasta khác nhau để đáp ứng tốt cho quá trình làm mì tại mọi vùng miền và mọi phong tục gia đình ở nước Ý và trên toàn thế giới.

Và cũng tương tự như dòng Titania, thì dòng máy làm mì pasta Classica cũng được sản xuất với 2 phiên bản vận hành là thủ công và tự động, nhưng sẽ có nhiều các kiểu loại máy hơn để tối đa hóa sự lựa chọn cho quá trình làm mì pasta, bao gồm:

- Imperia® Sfogliatrice La Classica: với đây là dòng máy cơ bản nhất cho phép cán phẳng tấm bột làm mì pasta với độ dày 2.5mm và rộng 150mm.

- Imperia® iPasta La Classica: cho khả năng cán phẳng tấm bột mì có chiều rộng 150mm hoặc kết hợp với khuôn cắt mì để làm ra 2 loại mì: tagliolini 2mm và fettuccine 6.5mm.

- Imperia® iPasta La Classica Ruvida: cho khả năng cán phẳng khối bột thành tấm bột có các được gân nhằm giữ nước sốt và gia vị tốt hơn cũng như giúp cắt tấm bột thành 2 loại mì tagliolini 2mm và fettuccine 6.5mm với bộ khuôn tương ứng.

- Imperia® PastaPresto La Classica: là loại máy làm mì pasta có tích hợp động cơ nhằm giúp cán phẳng & cắt mì một cách nhanh chóng và hiệu quả, từ đó làm giảm thời gian chuẩn bị xuống mức tối thiểu. Đồng thời, máy được trang bị các thiết bị an toàn với máy sẽ tự động dùng khi vô tình tiếp cận các bộ phận chuyển động, nhằm đảm bảo an toàn hơn khi sử dụng.

- Ngoài ra, dòng máy làm pasta Imperia Classica còn có một số các loại máy và phụ kiện khác như: Imperia® Millegnocchi La Classica, Imperia® RavioliMaker La Classica, La Fabbrica della Pasta, Simplex La Classica, Duplex La Classica,…

❋ Dòng máy làm mì pasta Gourmet:

Dòng máy làm mì pasta Gourmet là dòng máy được thương hiệu Imperia cải tiến để có thể làm ra loại pasta gần giống nhất với loại mì truyền thống ban đầu của Ý. Máy được trang bị con lăn bằng thép không gỉ 18/10 được cấp bằng sáng chế cho khả năng tái tạo nên quá trình cán bột đặc trưng trên thớt và cây lăn bột bằng gỗ, nhằm để tạo ra một tấm bột làm mì thô có đường gờ nổi siêu nhỏ và không đồng đều, tạo điều kiện lý tưởng để mì giữ được tốt nhất các loại nước sốt và gia vị, từ đó giúp làm tăng hương vị thơm ngon và đậm đà cho món pasta.

Và để tối đa hóa sự lựa chọn của khác hàng cho các nhu cầu khác nhau, thì Imperia cũng đã sản xuất dòng máy làm mì pasta Gourmet với nhiều các kiểu loại khác nhau như: Imperia® iPasta Gourmet, Imperia® GranGourmet, Imperia® PastaPresto Gourmet, Imperia® Chef-In-Casa Gourmet, La Fabbrica della Pasta Gourmet với mọi loại đều có các tính năng riêng kết hợp sử dụng cùng các phụ kiện kèm theo → nhằm giúp làm ra nhiều loại pasta khác nhau để đáp ứng tốt cho mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng.

❋ Dòng máy làm mì pasta Restaurant:

Dòng máy làm mì pasta Restaurant là loại máy làm mì được Imperia được sản xuất dành riêng cho ngành dịch vụ ăn uống. Máy làm pasta Restaurant cùng các phụ kiện đi kèm là kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và sự cải tiến hiện đại để đáp ứng cho nhu cầu những đầu bếp khó tính nhất. Máy được cấu thành từ chất liệu cao cấp và có công suất hoạt động lớn cùng tính linh hoạt cao nhằm mang đến hiệu suất vận hành vượt trội và đảm bảo tuổi thọ lâu dài trong môi trường làm việc với cường độ cao tại các bếp chuyên nghiệp.

Và cũng tương tự như các dòng sản phẩm, thì dòng máy làm pasta Restaurant cũng được sản xuất với 2 phiên bản thủ công và tự động với gồm nhiều các kiểu loại khác nhau như: Imperia® Restaurant® manuale, Imperia® Restaurant® elettrica, Imperia® Restaurant® elettronica, Imperia® Restaurant® Ruvida manuale, Imperia® Restaurant® Ruvida elettrica và cùng với đó là một số phụ kiện tùy chọn kèm theo như: Imperia® Restaurant® Simplex, Imperia® Tagliaravioli, Imperia® RavioChef Restaurant.

Lợi thế khi mua dòng sản phẩm máy làm mì pasta của thương hiệu Imperia tại Điện Máy Vi Co

✅Cung cấp dòng máy làm mì của thương hiệu Imperia - Italy	⭐ Đa dạng mẫu mã, kiểu loại, công suất hoạt động,…
✅Sản phẩm được nhập khẩu chất lượng cao với nguồn gốc rõ ràng	⭐Hàng nhập mới 100% nguyên đai - nguyên kiện
✅Bảo hành, khắc phục sự cố miễn phí	⭐Sửa chữa, bảo trì tận nơi
✅Giao hàng trên phạm vi toàn quốc	⭐Giao hàng tận nơi, nhanh chóng

Trung tâm Điện Máy Vi Co – một đơn vị đã có hơn 18 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực chuyên cung cấp dòng thiết bị chuyên dùng cho nhà hàng, khách sạn, siêu thị – tự tin sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng cho bạn khi cần mua dòng sản phẩm máy làm mì pasta với ca, kết sẽ mang đến những lợi thế mua hàng tốt nhất cho bạn. Cụ thể như sau:

►Đa dạng sản phẩm để chọn lựa: Dòng sản phẩm máy làm mì pasta Imperia được cung cấp tại Điện Máy Vi Co với đa dạng mẫu mã, chủng loại và phân khúc giá thành nhằm để tối đa hóa sự lựa chọn cho việc sử dụng tại gia hay tại các mô hình kinh doanh chuyên nghiệp.

►Sản phẩm chất lượng: Máy làm mì pasta Imperia được sản xuất và nhập khẩu từ Italy với sản phẩm có chất lượng cao và cho hiệu suất sử dụng vượt trội. Cam kết hàng hóa được nhập nguyên đai nguyên kiện, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và hóa đơn chứng từ đầy đủ.

►Tư vấn tận tình và báo giá tốt: Tư vấn chọn mua sản phẩm dựa trên nhu cầu sử dụng thực tế - báo giá sản phẩm ở mức cạnh tranh với thị trường - giải đáp thắc mắc nhanh chóng, để giúp khách hàng có sự lựa chọn phù hợp nhất với quy mô kinh doanh và ngân sách đầu tư.

►Giao hàng tận nơi, nhanh chóng: Phân phối máy làm pasta Imperia trên phạm vi toàn quốc với hàng hóa được bao bọc kỹ càng và giao hàng tận nơi, nhanh chóng với cước phí vận chuyển rẻ & có hỗ trợ hướng dẫn lắp đặt – sử dụng – bảo quản thiết bị đúng cách qua video call. Đặc biệt, miễn phí vận chuyển, lắp đặt, bàn giao thiết bị tại khu vực nội thành TP. HCM.

►Chế độ bảo hành chuyên nghiệp: Hỗ trợ đội ngũ kỹ thuật viên có chuyên môn cao và giàu kinh nghiệm để giúp kiểm tra & khắc phục sự cố với thiết bị một cách hiệu quả & thay thế linh kiện chính hãng và miễn phí trong khoảng thời gian bảo hành 12 tháng đầu.

=> Ngoài ra, Điện Máy Vi Co còn cung cấp đa dạng các loại sản phẩm và một số các dịch vụ khác nhau như:

→ Cung cấp với giá tốt các dòng thiết bị chuyên dùng cho các bếp nhà hàng - khách sạn - siêu thị với sản phẩm được nhập từ nhiều các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường như Hoshizaki, Happys, Turbo Air, Lassele, Roller Grill, Robot Coupe, Sirman,…

→ Cung cấp dịch vụ cho thuê thiết bị với đa dạng kiểu loại để tối ưu hóa hiệu quả sử dụng. Cho thuê thiết bị với giá tốt và phục vụ trọn gói từ A đến Z.

→ Cung cấp dịch vụ sửa chữa & bảo trì – bảo dưỡng cho các thiết bị lạnh và thiết bị bếp công nghiệp hoặc cho các hệ thống bếp ăn chuyên nghiệp của các nhà hàng, khách sạn, các khu bếp ăn công nghiệp.

→ Cung cấp linh kiện chính hãng & phụ kiện đi kèm với thiết bị ở mức giá phải chăng, chẳng hạn như: máy nén, quạt giải nhiệt, các càng đánh của máy trộn bột, hay các kệ chứa/rổ đựng thực phẩm, móc treo (bên trong tủ đông, tủ mát),…

Quý Khách hàng có nhu cầu cần tư vấn chi tiết về các sản phẩm và dịch vụ, vui lòng liên hệ với CÔNG TY TNHH VI CO qua thông tin sau:

Hotline: Miền Nam - 0906689900 (Zalo) _ Miền Bắc - 0903644842 (Zalo)

Website: dienmayvico.com – Email: info@dienmayvico.com

Facebook: https://www.facebook.com/SieuThiDienMayVico

Địa Chỉ:

Quận 12: Kho hàng tại 304/5 QL1A, KP1, P. Thạnh Xuân

Quận 3: Kho hàng khu vực đường Võ Văn Tần

Quận 4: Kho hàng khu vực Tôn Thất Thuyết và Nguyễn Khoái

Quận 5: Kho hàng khu vực đường An Dương Vương

Quận 6: Kho hàng khu vực đường Phạm Đình Hổ

Quận 7: Kho hàng khu vực cầu Phú Mỹ Hưng và Huỳnh Tấn Phát

Quận 10: Kho hàng khu vực Trường Sơn CX Bác Hải – P.15

Quận Tân Bình: Kho hàng khu vực đường Hoàng Văn Thụ - P.4

Huyện Hooc Môn: Kho hàng chợ Đầu Mối, xã Tân Thới Đông.